Bistik Ayam Banjar. Udah lama gak masak bistik ayam Banjar, resepnya @mama rofif najmi ini sama dengan yang biasa saya bikin, saya cuma menambahkan pala saja. Salah satu menu kesukaan anak saya, baik ayam maupun daging #pekancooksnap #cooksnap_Kalsel #cookpadcommunity_kalsel Bistik Ayam ala Banjar Heny Rosita Sampit, Kalimantan Tengah. Lihat juga resep Bistik Ayam Khas Banjar enak lainnya.
Padahal bistik ayam banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan.
Menuju ke resep bistik ayam yang saya posting kali ini.
Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam banjar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Udah lama gak masak bistik ayam Banjar, resepnya @mama rofif najmi ini sama dengan yang biasa saya bikin, saya cuma menambahkan pala saja. Salah satu menu kesukaan anak saya, baik ayam maupun daging #pekancooksnap #cooksnap_Kalsel #cookpadcommunity_kalsel Bistik Ayam ala Banjar Heny Rosita Sampit, Kalimantan Tengah. Lihat juga resep Bistik Ayam Khas Banjar enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik ayam banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam Banjar menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik Ayam Banjar:
- Sediakan 2 paha ayam fillet.
- Ambil 1 wortel.
- Sediakan 1 kentang.
- Gunakan 1 batang bawang daun.
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Gunakan Sedikit air.
- Siapkan Bumbu marinasi:.
- Siapkan 1 sdt kecap inggris.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Sediakan 1/2 pala, haluskan.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 4 bawang merah.
- Gunakan 2 bawang putih.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam geprek cryspi pedassssss enak pollllllll yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Bistik Ayam (Banjar) enak lainnya. Selada banjar memiliki penampilan yang mirip dengan selat solo, namun tidak berkuah dan tidak menggunakan telur pindang atau kentang goreng. Selain itu selada banjar juga cocok dipadankan dengan bistik ayam. Pokoknya selada banjar kurang lengkap rasanya jika tidak disajikan dengan lauk bistik ayam.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam Banjar:
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi, diamkan sambil menyiapkan bahan lain.
- Potong dadu kentang, lalu goreng.
- Oseng bumbu halus hingga wangi, beri sedikit air.
- Masukan semua bahan dan sisa saus marinasinya juga, bumbui dan masak hingga matang.
Bikin yang rasanya nancap di lidah saja, walau tiap hari sering makan ayam pasti tetap akan berselera. Apalagi di buat Bistik Ayam a la Banjar yang selalu menjadi favorit hidangan acara-acara di kota Banjarmasin. Rasanya yang legit-gurih ditambah aroma wangi segar rempah bakalan membangkitkan selera makan kita. Olahan khas Banjar ini bisa kita coba di dapur keluarga lho. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :