Ayam Kecap Manis. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Add butter, garlic and chopped onions to some oil in a wok. Ayam Kecap merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang rasanya boleh dibilang membuat kita akan selalu teringat dengan masakan di kampung halaman.

This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Add butter, garlic and chopped onions to some oil in a wok. Ayam Kecap merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang rasanya boleh dibilang membuat kita akan selalu teringat dengan masakan di kampung halaman.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Manis menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Manis:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung (potong2).
2. Gunakan 12 sdm kecap manis (gunakan kecap kwalitas bagus dan kental).
3. Gunakan 12 buah bawang merah (di cincang).
4. Gunakan 2 siung bawang putih (di cincang).
5. Ambil 1 sdm kecap inggris.
6. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
7. Siapkan 5 cm jahe (di cincang).
8. Siapkan 100 ml air jeruk nipis.
9. Gunakan 2 sdm saus/ sambal pedas.
10. Ambil 2 sdm saus tomat.
11. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
12. Gunakan Garam secukupnya Air secukupnya.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Krengsengan Daging Kambing yang Lezat Tips Anti Gagal

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Cook the recipe with the Salam™ sauce and snap a photo of the dish together with the Salam™ sauce bottle Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah.

Cara membuat Ayam Kecap Manis:

1. Lumuri ayam yg sudah di bersihkan dengan air jeruk nipis sampai merata,.
2. Taburi dgn garam aduk hingga rata lalu diamkan sekitar 10-15 menit.
3. Siapkan panci dan air,rebus ayam sampai setengah matang angkat tiriskan.
4. Panaskan minyak goreng untuk menumis,masukkan bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum,masukkan jahe cincang,aduk hingga rata.
5. Masukkan kecap manis,kecap inggris,saus/sambal pedas,saus tomat aduk lagi hingga semua bumbu tercampur rata.
6. Masukkan air bersih kurang lebih 350 ml aduk lagi.
7. Masukkan ayam aduk lagi hingga bumbunya merata.
8. Masukkan garam,lada bubuk secukupnya aduk,masak hingga airnya sedikit dan mengental.tunggu beberapa saat..

Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :