Cumi-cumi Saos Tiram.

Lagi mencari ide resep cumi-cumi saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi-cumi saos tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi-cumi saos tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi-cumi saos tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi-cumi saos tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi-cumi Saos Tiram memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi-cumi Saos Tiram:

1. Gunakan 1/4 kg cumi segar, bersihkan kotoran, buang tinta & kupas kulit.
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 5 siung bawang merah, iris.
4. Sediakan 2 siung bawang putih, geprek, lalu iris.
5. Ambil 1/2 siung bawang bombay, iris.
6. Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
7. Ambil 5 buah cabe rawit setan, iris.
8. Siapkan 4 sdm saori saos tiram.
9. Siapkan 1 sdm kecap manis.
10. Sediakan 1 sdm saos cabe.
11. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
12. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
13. Sediakan 1 gelas belimbing air putih.
14. Gunakan secukupnya Minyak goreng untuk menumis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Bolu Tape Ketan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Cumi-cumi Saos Tiram:

1. Setelah cumi-cumi dibersihkan, buang kotoran dan tulang, bersihkan kulitnya dan buang tintanya, potong-potong lalu direndam dengan air jeruk agar tidak amis, tunggu kurang lebih 15 menit..
2. Panaskan minyak goreng api sedang, tumis bawang putih, aduk, bawang merah aduk, lalu beri air putih..
3. Masukan kaldu bubuk dan lada, lalu cumi-cumi, rebus sebentar, masukan bawang bombay, saori saos tiram, kecap, serta saos cabe, aduk2 hingga kuah mulai mengental tapi jangan terlalu lama agar cumi tidak alot..
4. Setelah kuah mulai mengental, masukan irisan cabe rawit dan daun bawang, saya suka pedas jadi cabe rawitnya dimasukan terakhir. Aduk-aduk kurang lebih 1 menit..
5. Test rasa, jika rasa sudah pas, angkat dan sajikan..
6. Masakan paling simple, ga pake ulek-ulek, rasanya ajib. Dengan modal seharga 1 porsi di warung seafood, bisa jadi 4-5 X makan 😁.
7. Selamat mencoba.... 😊.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi-cumi saos tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :