Sayur Asam.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asam menggunakan 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asam:
- Gunakan 1 buah Wortel.
- Siapkan 1 buah Terong.
- Ambil 4 helai Kacang Panjang.
- Gunakan 3 buah Manisa uk Kecil.
- Gunakan 20 lembar Daun Melinjo Muda.
- Sediakan 2 cm Lengkuas Geprek.
- Ambil 500 ml Air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 3 siung Bawang Putih.
- Ambil 3 siung Bawang Merah.
- Ambil 3 butir Kemiri.
- Siapkan 1 buah Cabe Merah (buang bijinya).
- Siapkan 1 buah Cabe rawit.
- Ambil 1/2 sdt Terasi.
- Gunakan 1/2 sdm Garam.
- Ambil 1/2 sdt Gula.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bolen pisang puff pastry yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sayur Asam:
- Rebus semua sayur sampai mendidih, masukan bumbu halus dan lengkuas geprek masak hingga tingkat kematangan sesuai selera.
- Koreksi Rasa tambahkan gula atau garam jika dirasa kurang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :