Soto ayam.

Lagi mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam:

1. Ambil 1/2 kg ayam (saya pilih bagian dada yah moms).
2. Ambil 250 gr Kol/kobis.
3. Siapkan Soon 2bungkus (sya pakai kemasan kecil yah moms).
4. Sediakan 100 gr Kecambah.
5. Ambil Daun bawang dan seledri.
6. Siapkan 2 buah Tomat.
7. Ambil 1 buah Tomat.
8. Gunakan Bumbu.
9. Gunakan 5 siung bawang merah.
10. Ambil 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
12. Ambil 2 lembar daun salam.
13. Sediakan 2 potong laos digeprek.
14. Gunakan 2 batang sereh digeprek.
15. Ambil 3 lembar daun jeruk.
16. Gunakan 1 sdt garam (sesuaikan dengan selera).
17. Ambil 1/2 sdt Kaldu jamur.
18. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
19. Sediakan 1/2 sdt merica.
20. Ambil Sejumput jinten.
21. Siapkan 1 ruas jari kayu manis.
22. Sediakan 500 ml Air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bolu ketan hitam yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto ayam:

1. Uleg bawang merah, bawang putih, merica, kunyit hingga halus. Kemudian tumis hingga harum san masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, laos. Setelah daun salam layu masukan 500ml air.
2. Setelah air mendidih masukkan kayu manis, jinten, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Tambahkan sedikit daun bawang untuk menambah aroma yah moms.... Setelah mendidih masukkan ayam rebus hingga ayam empuk kemudian angkat ayam dan sisihkan..
   
3. Goreng ayam sebentar kurang lebih 4-5 menit, sisihkan dan suwir2 ketika sdh dingin.
4. Iris halus kol/kobis, daun seledry, daun bawang, tomat, kemudian rebus sebentar kecambah, wortel, dan juga soon. Kemudian sisihkan.
5. Siapkan mangkok saji, masukkan isian sesuai selera kemudian siram dengan kuah soto, jangan lupa beri taburan bawang merah goreng yah moms... (bisa beli nawang merah goreng siap pakai moms kalau g mau ribet buat nge gorengnya).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :