Gai tod (Thai style fried chicken). Pound garlic, coriander, peppercorns and cilantro in a mortar and pestle or combine in a small food processor. When paste is reached, add in oyster sauce, salt and sugar. Typically, American-style batter-fried chicken comprises a crispy/crackly coating covering the juicy meat inside.

Sold from street carts, the chicken pieces - often wings or small drumsticks - are marinated in a mixture of spices and aromatics, and then dredged in rice flour, which lends an extra crispness, before being fried. Coat the chicken with rice flour. Knock off excess flour and deep-fry (or pan-fry, or air-fry, or bake) the chicken in batches until the pieces turn golden-brown.

Anda sedang mencari ide resep gai tod (thai style fried chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gai tod (thai style fried chicken) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gai tod (thai style fried chicken), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gai tod (thai style fried chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Pound garlic, coriander, peppercorns and cilantro in a mortar and pestle or combine in a small food processor. When paste is reached, add in oyster sauce, salt and sugar. Typically, American-style batter-fried chicken comprises a crispy/crackly coating covering the juicy meat inside.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gai tod (thai style fried chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gai tod (Thai style fried chicken) menggunakan 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gai tod (Thai style fried chicken):

1. Siapkan 500 gram ayam.
2. Sediakan Secukupnya daun jeruk.
3. Sediakan Secukupnya daun pandan.
4. Siapkan Secukupnya tepung bumbu sajiku.
5. Siapkan Bahan Marinasi.
6. Sediakan 3 bawang putih (saya pke kating).
7. Gunakan 3 sdm minyak ikan.
8. Ambil 1 sdm gula pasir.
9. Ambil 1 sdm saos tiram.
10. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
11. Siapkan Secukupnya lada.
12. Ambil Secukupnya Royco ayam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Udang goreng tepung crispy yang Lezat Tips Anti Gagal

To coat the chicken with the chili, warm the chili in a skillet with some oil and sugar until the sugar has completely dissolved. You might already know from the previous post that Gai = chicken, Tod = deep fried and Hat Yai = a city in Songkhla province. It actually is just a fried chicken recipe really, but there is a reason why it's known and eaten all over the country. Pound the dry ingredients (dried coriander seeds, black pepper, white pepper, and garlic cloves) with a mortar and pestle until they turn into a paste.

Langkah-langkah membuat Gai tod (Thai style fried chicken):

1. Siapkan semua bahan dalam keadaan bersih. Potong sayap menjadi 2 bagian kemudian sayat-sayat. Marinasi ayam selama 3 jam dengan bumbu marinasi, masukkan kulkas..
2. Setelah 3 jam keluarkan kemudian tambahkan tepung bumbu sajiku kemudian goreng besama daun jeruk dan pandan hingga matang..

Add wet ingredients (Thai soy sauce, dark soy sauce, salt, and water) to the paste and mix. Resep Gai Tod (Thai Style Fried Chicken). #Cooksnap #Thaifood #GaiTod #FredChicken #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove. Resep Gai Tod (Thai Style Fried Chicken). Makin bersyukur nihh berada di komunitas Coboy. Minggu ini kita di ajakin jalan² berkuliner di Negri Gajah Thailand yang di mentori langsung oleh mbak Puput Palipuring Tyas di acara #CoboyNgaco.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gai tod (Thai style fried chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :