Sop Kimlo. Remove the chicken breast from the pot and tear the meat. Set aside the pot with the chicken stock. In a frying pan, heat cooking oil and fry the shallot and garlic until fragrant.
Resep Sop Kimlo, Sayur Kuah Bening dengan Isian Sehat dan Nikmat.
Sajian Sedap) KOMPAS.com - Bosan dengan sup ayam biasa?
Variasi sup satu ini berisi campuran udang, ayam, bakso ikan dan sayuran dengan bunga sedap malam kering yang membuatnya beda dari sup biasa.
Sedang mencari inspirasi resep sop kimlo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kimlo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kimlo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop kimlo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Remove the chicken breast from the pot and tear the meat. Set aside the pot with the chicken stock. In a frying pan, heat cooking oil and fry the shallot and garlic until fragrant.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop kimlo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Kimlo memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Kimlo:
- Siapkan 1 dada ayam filet, kukus, potong dadu 1 cm.
- Siapkan 1 kaleng sosis kalengan, potong silinder 0,5 cm.
- Ambil 10 buah bakso sapi, belah 2.
- Gunakan 50 gram bunga sedap malam kering (kimchan).
- Gunakan 100 gram kembang tahu kering, potong-potong.
- Sediakan 100 gram jamur kuping basah, iris tipis.
- Sediakan 1 bungkus sedang soun, seduh air panas hingga lunak.
- Gunakan 2 batang daun bawang, itis tipis.
- Ambil Bawang goreng untuk taburan.
- Gunakan 1,5 liter air.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt pala bubuk.
- Gunakan Garam.
- Ambil Kaldu jamur bubuk.
- Siapkan Sambal Cabai.
- Siapkan 20 butir cabai rawit merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Bakar Solo yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Satu kuntum kecil bunga kol, potong-potong. Sop kimlo ini juga bisa dinikmati oleh mereka yang memilih vegetarian. Yaitu dengan dibuat tanpa campuran daging. Di balik rasa yang segar dan nikmat, ternyata sop kimlo sangat baik untuk kesehatan.
Langkah-langkah membuat Sop Kimlo:
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan dada ayam, sosis, dan bakso, tambahkan air. Masak hingga air mendidih..
- Masukkan jamur kuping dan bunga sedap malam, masak hingga matang. Sekitar 4-5 menit..
- Masukkan kembang tahu dan soun, masak sebentar hingga kembang tahu lunak..
- Koreksi rasa, tambahkan garam dan kaldu jamur jika perlu. Beri daun bawang matikan api..
- Untuk sambal rebus cabai dan bawang putih hingga lunak, ulek halus..
- Sajikan dengan sambal dan taburan bawang goreng..
Ini terlihat dari berbagai bahan yang digunakan. Seperti ayam kampung yang rendah kalori namun tinggi protein. Beberapa dari Anda mungkin asing dengan nama masakan yang satu ini, Sop Kimlo. Masakan Sop Kimlo ini merupakan perpaduan resep yang dibawa oleh bangsa Tiong Hoa ke Indonesia yang kemudian disesuaikan dengan lidah Indonesia. Lihat juga resep Sop Kimlo Sederhana enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Kimlo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :