Mun Tahu Ayam. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian.

Lagi mencari ide resep mun tahu ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mun tahu ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mun tahu ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mun Tahu Ayam memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mun Tahu Ayam:

1. Ambil 1 blok besar tahu lembut (ukuran 10x12cm).
2. Gunakan 2 butir bawang putih d cindang kasar.
3. Ambil 2 sdm daging ayam cincang.
4. Sediakan 300 ml air.
5. Sediakan Minyak untuk menumis.
6. Gunakan 1/2 sdt penyedap jamur.
7. Ambil 3/4 sdt garam.
8. Siapkan seujung sdt Merica.
9. Sediakan 1/2 sdm sagu+ air 5sdm.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Pentol Mercon Rempah rasa Pedas Manis yang Sempurna Tips Anti Gagal

It is a great partner to other Chinese braised recipes like red braised. While tahu is tofu in Indonesian. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup instructions. Add chicken and bring it to boil.

Langkah-langkah membuat Mun Tahu Ayam:

1. Potong tahu nya jd ukuran kotak kecil ± 1x2cm n siapkan jg daging cincang ny ya.
2. Siapkan wajan, panaskan minyak tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukan daging cincang, tumis sampai berubah warna. Masukan tahu n air. Masak sampai mendidih.
3. Setelah mendidih beri bumbu garam, penyedap n merica. Tes rasa apa sudah pas atau belum. Aduk2 rata. Kemudian siapkan pengental dr air+sagu yg sudha diaduk rata. Masukan dalam masakan n aduk segera sampai agak mengental, matikan kompor n siap d sajikan. Bisa diber taburan bawang goreng n daun bawang gaes. Nikmat d makan hangat2.

Turn down the heat and add the rest. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Resep mun tahu ini juga bisa kita modifikasi sesuai selera, daging ayam cincang bisa kita ganti dengan daging sapi cincang atau jamur dan kecap ikan bisa diskip atau diganti dengan kaldu jamur bagi yang vegatarian. Untuk tahu putihnya bisa di ganti juga dengan egg tofu yang super lembut atau tahu sutera jika suka. Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe sampai harum dengan sedikit minyak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mun tahu ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :