Opor Ayam Bumbu Kuning.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Gunakan 1 ekor ayam potong 10.
2. Siapkan 8 buah tahu kuning bandung.
3. Siapkan 2 L santan kekentalan sedang.
4. Gunakan 2 batang serai geprek.
5. Ambil 2 ruas jari lengkuas geprek.
6. Sediakan 2 lembar daun salam.
7. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
8. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
9. Gunakan Bawang goreng untuk taburan.
10. Ambil Bumbu Halus:.
11. Gunakan 8 siung bawang putih.
12. Siapkan 20 butir bawang merah.
13. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
14. Siapkan 1,5 ruas jari jahe.
15. Siapkan 3 butir kemiri.
16. Ambil 1,5 sdt ketumbar bubuk.
17. Ambil 1 sdt merica bubuk.
18. Ambil 1,5 sdt jinten sangrai.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nasi Goreng Daun Jeruk yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Cuci bersih ayam dan rebus hingga kotoran nya keluar kemudian bilas kembali..
2. Cuci bersih bumbu dan haluskan. Tahu di potong sesuai selera kemudian goreng hingga berkulit sisihkan..
3. Tumis bumbu halus beserta daun2an dan lengkuas hingga bumbu harum dan matang kemudian masukan ke panci berisi ayam..
4. Tambahkan santan masak hingga mendidih sambil di aduk agar santan tidak pecah..
5. Setelah mendidih masukan tahu yang sudah di goreng tadi beri garam dan kaldu bubuk tes rasa. Bila kuah sudah menyusut ayam empuk matikan api..
6. Salin opor ke wadah taburi bawang goreng dan sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :