Soto Ayam Surabaya.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Surabaya menggunakan 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Surabaya:

1. Sediakan 1 ekor dada ayam.
2. Gunakan 2 liter air.
3. Siapkan 2 sdm kaldu bubuk.
4. Gunakan 1 sdt garam.
5. Siapkan 2 sdt gula pasir.
6. Gunakan Bahan yang dihaluskan :.
7. Sediakan 5 siung bawang putih.
8. Gunakan 9 siung bawang merah.
9. Ambil 3 biji kemiri.
10. Gunakan 3-5 cm kunyit.
11. Ambil 3 cm jahe.
12. Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk.
13. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
14. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
15. Siapkan Bahan Cemplung :.
16. Ambil 1 serai, geprek.
17. Ambil 6 lembar daun jeruk.
18. Ambil 1 lembar daun salam (saya gak pake, karena gak ada stok).
19. Siapkan 3 batang daun bawang, iris.
20. Sediakan Bahan Pelengkap :.
21. Gunakan Bihun, rebus lalu tiriskan.
22. Sediakan Gubis/ Kol, iris tipis².
23. Siapkan Telur (saya gak pake).
24. Gunakan Sambal :.
25. Siapkan 2 Siung bawang putih.
26. Sediakan 20 biji cabe rawit.
27. Gunakan Bahan Koya :.
28. Gunakan 1 biji bawang putih, iris². Goreng sebentar.
29. Ambil 10 buah kerupuk udang.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Mpasi 7 bulan: bubur hati mentimun yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto Ayam Surabaya:

1. Rebus ayam dengan air, lalu buang air rebusannya, rebus kembali sampai empuk...
2. Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum. Jika sudah masukan kedalam air rebusan ayam tadi. Beri kaldu, garam dan gula. Lalu rasai jika sudah pas matikan kompor.
3. Untuk bahan koya : Ulek bawang putih dan koya sampai halus lalu sisihkan...
4. Sambal : Rebus bahan sambal, lalu ulek. Dan sajikan.
5. Lalu susun kedalam mangkok. Dan sajikan 😉.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :