Chicken Katsu. Katsu, a popular Japanese comfort food of breaded cutlets, is commonly made with chicken or pork. For this chicken version, boneless chicken breasts are pounded thin, dredged in flour, egg and. Created in Japan but loved worldwide, chicken katsu is a simple breaded and fried chicken cutlet, served with a sweet katsu sauce. (Here we include instructions for a homemade sauce, but you can.
The seasoned chicken is coated with panko breadcrumbs that are so light and crispy when cooked.
You get a satisfying crunch and then a taste of moist and juicy chicken.
In Hawaii, this dish of crunchy fried chicken cutlets with a tangy sauce often comes as part of a plate lunch with a scoop each of steamed rice and potato salad.
Anda sedang mencari ide resep chicken katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Katsu, a popular Japanese comfort food of breaded cutlets, is commonly made with chicken or pork. For this chicken version, boneless chicken breasts are pounded thin, dredged in flour, egg and. Created in Japan but loved worldwide, chicken katsu is a simple breaded and fried chicken cutlet, served with a sweet katsu sauce. (Here we include instructions for a homemade sauce, but you can.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken katsu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Katsu menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Katsu:
- Ambil Bahan chicken katsu.
- Gunakan 200-300 gr dada ayam fillet.
- Sediakan 1/2 sdt Minyak wijen.
- Gunakan Secukupnya lada.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan 2 buah tahu.
- Sediakan Kentang frozen.
- Siapkan Tepung terigu.
- Ambil Tepung roti.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan Bahan sayuran.
- Siapkan Buncis.
- Sediakan 1/4 bagian bawang bombay.
- Sediakan 1/2 sdk margarin.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Lada.
- Gunakan Bahan saos.
- Sediakan 1/4 bagian bawang bombay.
- Siapkan Saos kikkoman rasa teriyaki.
- Gunakan 1 sdk tepung maizena.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Bakar Madu Pedas Manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
You can serve it the same way to. Chicken Katsu is Japanese fried chicken cutlet with bread crumbs or panko. Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce. This recipe is better than Japanese takeout!
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu:
- Potong dada fillet tipis-tipis. Marinasi ayam dengan lada, garam dan minyak wijen. Masukkan dada ayam kedalam kulkas kurang lebih 30 menit- 1 jam (kalau saya 1 malam).
- Lalu baluri ayam dengan tepung terigu lalu telor lalu tepung roti. Masukkan ayam kedalam frezzer selama kurang lebih 1-2 jam. Lakukan hal yang sama kepada tahu..
- Setelah itu goreng ayam dengan api yang sedang atau kecil supaya ayam matang. Jangan terlalu besar karena bisa gosong diluar tetapi dalamnya tidak matang. Goreng kentang hingga matang..
- Potong bawang bombay, cincang bawang putih. Tumis bawang putih dan bawang bombay. Masuk saos kikkoman. Tambahkan air. Encerkan maizena dengan air (jika tidak punya maizena bisa diganti dengan tepung terigu yang diencerkan). Atur kekentalan sesuai yang diinginkan.
- Tumis bawang bombay dengan margarin. Lalu masukkan buncis. Tambahkan lada garam secukupnya. Lalu sajikan.
Chicken katsu is a popular Japanese dish of fried chicken where the meat is seasoned, dredged in flour, then dipped in egg and panko breadcrumbs—a flaky breadcrumb made with white bread. Chicken katsu is usually served with tonkatsu sauce, a side of shredded cabbage, and steamed white rice. How Is Chicken Katsu Typically Served? Dredge chicken thighs in flour first, dip it in the whisked eggs, and lastly cover both sides in panko, pressing down to ensure the panko sticks to the chicken. Chicken katsu is generally served with tonkatsu sauce (とんかつソース), a thick Japanese vegetarian pureed fruit-based brown sauce, or a well-seasoned ketchup, as a Hawaiian mixed plate lunch meal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken katsu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :