Opor ayam bumbu kuning / opor ayam tahu.
Sedang mencari ide resep opor ayam bumbu kuning / opor ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning / opor ayam tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning / opor ayam tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam bumbu kuning / opor ayam tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam bumbu kuning / opor ayam tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam bumbu kuning / opor ayam tahu menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam bumbu kuning / opor ayam tahu:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1 bungkus tahu coklat/ tahu kulit.
- Sediakan 1 batang serai (geprek).
- Gunakan Seruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 6 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 bungkus santan instan.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 8 buah bawang merah.
- Gunakan 3 buah bawang putih besar.
- Siapkan 4 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 6 buah cabai rawit merah.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Sediakan Seruas jahe.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 sdt lada.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Garang asem ayam (tanpa santan) yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Opor ayam bumbu kuning / opor ayam tahu:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih lalu sisihkan..
- Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga bumbu tanak..
- Masukan 1.5 L air kedalam bumbu, aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih..
- Masukan santan instan beserta potongan ayam, aduk terus sampai ayam empuk..
- Tambahkan bumbu seperti garam, kaldu bubuk, dan penyedap rasa (cicip rasa terlebih dahulu). Masukan tahu coklat, masak sebentar lalu matikan kompor. Opor ayam tahu bumbu kuning siap disajikan!.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu kuning / opor ayam tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :