Lapis Tepung Beras.

Lagi mencari inspirasi resep lapis tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis tepung beras yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis tepung beras, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lapis tepung beras yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lapis tepung beras yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lapis Tepung Beras menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lapis Tepung Beras:

1. Gunakan 350 gr tepung beras.
2. Sediakan 175 gr tepung tapioka.
3. Sediakan 1450 ml santan kekentalan sedang.
4. Siapkan 400 gr gula pasir.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Siapkan Secukupnya pewarna makanan merah muda dan hijau.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kastengel premium yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Lapis Tepung Beras:

1. Siapkan semua bahan. masak santan dengan gula pasir,dan garam,hingga gula larut lalu angkat dan dinginkan. Ayak semua bahan kering..
2. Masukan santan ke dalam bahan kering,sedikit demi sedikit,aduk rata hingga tidak ada gumpalan,bila perlu di saring..
3. Bagi menjadi 3 warna,merah muda,hijau dan putih..
4. Panaskan loyang yang sudah di olesi sedikit minyak dan panaskan kukusan,bila sudah masukan 110 ml adonan putih lalu kukus selama 5 menit,setelah 5 menit,masukan lagi adonan hijau dengan ukuran yang sama dengan adonan putih lalu kukus selama 5 menit,lakukan hal yang sama sampai adonannya habis,perlapis ngukusnya 5 menit saja..
5. Terakhir baru masukan adonan merah muda di atasnya,kukus selama 5 menit,lalu kukus lagi selama 30 menit,agar semua adonan matang sempurna.jika sudah baru di angkat dan didinginkan terlebih dahulu..
6. Bila sudah dingin Potong-potong lapis berasnya,lalu siap di sajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lapis tepung beras yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :