Sayur asam banjar kepala haruan. Lihat juga resep Sayur asam banjar kepala haruan enak lainnya. Sayur ini kuahnya berwarna kuning, rasanya asam segar, ditambah kepala haruan (ikan gabus) membuat citarasanya sangat khas untuk dinikmati. Cara membuat Gangan asam haruan ala banjar.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Sayur Asam Kepala Haruan.
Sayur asam khas Banjar, Kalimantan Selatan ini, berbeda dengan sayur asam pada umumnya.
Bahan utama dari Sayur asam ini adalah kepala ikan kakap.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asam banjar kepala haruan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam banjar kepala haruan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur asam banjar kepala haruan enak lainnya. Sayur ini kuahnya berwarna kuning, rasanya asam segar, ditambah kepala haruan (ikan gabus) membuat citarasanya sangat khas untuk dinikmati. Cara membuat Gangan asam haruan ala banjar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam banjar kepala haruan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asam banjar kepala haruan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asam banjar kepala haruan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur asam banjar kepala haruan menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur asam banjar kepala haruan:
- Gunakan Bumbu halus (5bawang merah,5bawang putih,kunyit 1 ruas,asam jaw).
- Siapkan Laos serai geprek.
- Sediakan 1 buah Timun.
- Sediakan secukupnya Kol.
- Gunakan secukupnya Kacang panjang.
- Ambil Kepala ikan haruan.
- Siapkan 1 buah Tomat iris.
- Siapkan secukupnya Gula garam.
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Air putih.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Semur Daging Sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
COM - Gangan Asam Banjar adalah salah satu sayur khas Kalimantan Selatan. Untuk membuat sayuran harus menggunakan ikan patin, ada juga yang menggunakan Ikan Haruan atau Ikan Gabus yang banyak ditemui di sungai-sungai Kalimantan Selatan. Sesuai dengan namanya, gangan asam ini mempunyai rasa yang sedikit asam, gurih dan segar. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.
Cara membuat Sayur asam banjar kepala haruan:
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan air.
- Masukkan laos serai geprek.
- Masukkan kepala ikan haruan.
- Setelah mendidih tambahkan kacang panjang,kol dan timun.
- Tambahkan gula garam.koreksi rasa.
- Masukkan tomat yg sudah diiris.
- Selesai,sayur asam siap disajikan.
Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Dan yang paling penting, sayur asem sangat sehat dibandingkan anda memakan junk food mahal dan belum tentu bernutrisi. Cara membuat resep sayur asem: Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih bahan sayuran asam dan bumbu-bumbu, kecuali Asam jawa. Rebus air, setelah mendidih masukkan bumbu, hingga meresap. Setelah bumbu meresap masukkan sayuran dan asam jawa, tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asam banjar kepala haruan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :