Masakan Rumahan : Bandeng Kuah Kuning (aneka olahan bandeng). Bosan kalau bandeng cuma digoreng aja, bisa dicoba yg satu ini, resep dari ibu, enak bgt. Lihat juga resep Ikan bandeng bumbu pedas enak lainnya. Bandeng merupakan salah satu ikan air tawar yang mudah ditemukan dan favorit untuk dikonsumsi.
Selain digoreng, bandeng ternyata juga bisa diolah menjadi aneka masakan lainnya.
Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning Sedap Nikmat - Setelah sebelumnya kami bagikan resep tentang cara membuat ikan bandenga kecap, kini kami kembali berbagi resep mengenai proses dan cara membuat ikan bandenga kuah kuning yang sedap dan gurih.
Lihat juga resep Bandeng kuah segar enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep masakan rumahan : bandeng kuah kuning (aneka olahan bandeng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal masakan rumahan : bandeng kuah kuning (aneka olahan bandeng) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari masakan rumahan : bandeng kuah kuning (aneka olahan bandeng), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan masakan rumahan : bandeng kuah kuning (aneka olahan bandeng) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bosan kalau bandeng cuma digoreng aja, bisa dicoba yg satu ini, resep dari ibu, enak bgt. Lihat juga resep Ikan bandeng bumbu pedas enak lainnya. Bandeng merupakan salah satu ikan air tawar yang mudah ditemukan dan favorit untuk dikonsumsi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah masakan rumahan : bandeng kuah kuning (aneka olahan bandeng) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Masakan Rumahan : Bandeng Kuah Kuning (aneka olahan bandeng) menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Masakan Rumahan : Bandeng Kuah Kuning (aneka olahan bandeng):
- Gunakan 2 buah bandeng presto iris jadi 2, goreng.
- Siapkan 1 gelas air.
- Gunakan 2 sdn santan kara.
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan Bahan dihaluskan.
- Ambil Secuil kunyit.
- Gunakan Secuil jahe.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Sedikit merica.
- Siapkan Sedikit ketumbar.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1/2 buah kemiri.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Chicken Katsu Renyah (ala HokBen) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sajian ikan khas Makassar yang sekilas terlihat mirip dengan asem-asem dan pindang bandeng ini. Ikan 'kuah kuning' yang juga disebut 'palumara' memiliki cita rasa gurih, segar, dan pedas yang khas. Lihat juga resep Sambel Bandeng Asap Kecombrang enak lainnya. Ikan bandeng juga baik dikonsumsi oleh ibu hamil, karena mengandung protein tinggi yang baik bagi perkembangan janin.
Langkah-langkah membuat Masakan Rumahan : Bandeng Kuah Kuning (aneka olahan bandeng):
- Uleg semua bahan yg dihaluskan kemudian tumis sampai harum..
- Tambahkan air, tunggu hingga mendidih, masukkan gula pasir, cek rasa..
- Masukkan bandeng yg sudah digoreng, biarkan sebentar hingga meresap, jika air dirasa kurang boleh ditambahkan. Catatan : masakan ini kuah nya sedikit (nyemek).
- Tambahkan santan kara, beri sedikit air agar tercampur. Tunggu sampai mendidih. Jika mau agak pedas tambahkan cabe rawit utuh tambahkan distep 2..
Selain gampang ditemui, cara mengolah ikan bandeng juga cukup mudah dan bervariasi. Ikan bandeng dapat digoreng biasa, dipepes, dimasak dengan kuah santan, dibakar dan masih banyak ragam resep olahan ikan bandeng lainnya. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan masakan rumahan : bandeng kuah kuning (aneka olahan bandeng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :