Es Pisang Ijo. Kostenlose Lieferung möglich Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan.

Anda sedang mencari inspirasi resep es pisang ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es pisang ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan es pisang ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Kostenlose Lieferung möglich Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Es Pisang Ijo memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Es Pisang Ijo:

1. Sediakan Bahan Pisang Ijo;.
2. Siapkan 4 buah pisang tanduk, potong 2.
3. Gunakan 100 gr tepung beras.
4. Siapkan 25 gr tepung ketan.
5. Sediakan 50 gr tepung tapioka.
6. Gunakan 4 sdm gula pasir.
7. Ambil 1 sdm pasta pandan.
8. Sediakan 350 ml santan sedang.
9. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk olesan.
10. Gunakan Bahan Bubur Sumsum;.
11. Ambil 70 gr tepung beras.
12. Sediakan 650 ml santan sedang.
13. Ambil Sejumput garam.
14. Sediakan Pelengkap;.
15. Ambil Sirup Pisang Ambon.
16. Siapkan Es Batu.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Teplon yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut. Sayangnya karena pindah ke Medan, saya jadi tidak bisa.

Langkah-langkah membuat Es Pisang Ijo:

1. Campurkan semua bahan pisang ijo kecuali buah pisang. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil, nyalakan api sedang aduk-aduk sampai kental berbentuk pasta. Sisihkan biarkan sampai adonan suhu ruang.
2. Kukus pisang selama 5 menit, sisihkan.
3. Setelah adonan suhu ruang ambil 1 sendok penuh adonan pipihkan dialasi plastik atau daun pisang yang sebelumnya sudah diolesi sedikit minyak goreng (agar tidak lengket) masukkan pisang lalu gulung sampai tertutup rapat, bungkus dengan daun. Lakukan sampai selesai.
4. Panaskan kukusan, setelah panas dan air mendidih masukkan pisang ijo kukus sampai matang selama 15 menit. keluarkan dari kukusan diamkan sampai suhu ruang atau simpan dulu dilemari es agar tidak lengket dan mudah dipotong.
5. Bubur sumsum; campurkan 300ml santan dengan tepung beras aduk rata.
6. Nyalakan api masak sisa santan sampai mendidih lalu tuang campuran tepung berasa dan santan sambil diaduk2 sampai licin dan meletup- letup. diamkan sampai suhu ruang.
7. Penyajian; Tuang bubur sumsum dalan wadah lalu tambahkan potongan pisang ijo dan siram dengan sirup pisang ambon juga es batu.
8. Sajikan... Sedap, Enak Alhamdullah.

Es Batu • Pisang Raja • Tepung Terigu • Tepung Beras • Santan Instan • Air • Gula Pasir • garam. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo adalah kudapan khas dari Makassar, Sulawesi Selatan. Hidangan ini diolah dari buah pisang raja, ambon, atau kepok yang sudah matang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es pisang ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :