Udang Goreng Mentega. Udang Goreng Mentega (Shrimp with Sweet Butter Sauce) is so easy to make and it tastes good. It doesn't need too many ingredients. If you are not Indonesian, you probably don't have it in your pantry.
Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda! Cooking udang goreng mentega (buttered fried prawn) was a pleasure for me. It brought back memories to the time when my mom used to cooked this dish.
Lagi mencari inspirasi resep udang goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Udang Goreng Mentega (Shrimp with Sweet Butter Sauce) is so easy to make and it tastes good. It doesn't need too many ingredients. If you are not Indonesian, you probably don't have it in your pantry.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Mentega menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Goreng Mentega:
- Siapkan 200 gr udang, bersihkan punggung & buang kulitnya, sisakan ekor.
- Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 8 sdm tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm putih telur.
- Ambil Secukupnya jeruk nipis.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan Sejumput kaldu jamur bubuk.
- Gunakan Sejumput merica bubuk.
- Ambil Bahan saus.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Siapkan 1/4 bawang bombay, iris.
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang.
- Ambil 1 sdt saus tiram.
- Gunakan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 5 sdt kecap inggris.
- Ambil 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 50 ml air.
- Sediakan 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan air.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sambal Ayam Geprek yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Back then, I always have regret each time I finished eating this dish which was my hurting throat. Memang mudah dan sangat cepat menyediakan Udang Goreng Mentega. Kalau dulu saya menyediakan Udang Butter yang biasa terdapat di restoran makanan laut iaitu yang berserat dengan telur di SINI. Satu lagi pulak, versi anak anak yang menggunakan sotong atau udang yang dicelup dengan tepung di SINI.
Cara menyiapkan Udang Goreng Mentega:
- Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan saus tiram, kecap asin, kecap inggris, kecap manis, merica bubuk, tepung maizena, air. Aduk rata.. Masak sampai saus mengental..
- Dalam wadah campur udang dengan jeruk nipis, bawang putih, putih telur, tepung terigu, garam, kaldu jamur bubuk, merica bubuk. Aduk rata..
- Goreng udang sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Campurkan udang goreng tepung dengan sausnya. Aduk rata dan sajikan..
Yang ini pulak, versi berkuah lemak manis. Cara Memasak Udang Goreng Mentega : Bersihkan udang, lalu belah punggungnya. Panaskan sedikit minyak goreng diatas wajan, tumis udang sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan. Resep udang goreng mentega ini dimulai prosesnya sejak kamu membeli udang yang tepat. Carilah yang berukuran sedang dan belilah sekaligus banyak kalau boleh aku sarankan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :