Ayam Kecap Pedas Manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya. Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam. Masukkan kecap manis dan saus tiram.

Sedang mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Pedas Manis memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Gunakan 3 buah cabe keriting / rawit (iris serong).
3. Ambil 4 lembar daun jeruk (buang tulang).
4. Siapkan Jahe secukupnya (5 iris).
5. Gunakan secukupnya Air asam jawa.
6. Gunakan 200-250 ml air matang.
7. Ambil optional Daun bawang (untuk taburan).
8. Sediakan secukupnya Garam, Kaldu Jamur dan Lada.
9. Ambil Minyak untuk menumis.
10. Sediakan Bahan saus :.
11. Sediakan 2 sdm saus tomat.
12. Siapkan 2 sdm saus sambal.
13. Ambil 5-6 sdm kecap manis bango.
14. Sediakan Bumbu halus :.
15. Ambil 8 cabe merah keriting (saya mix rawit orens).
16. Sediakan 4 sg bawang putih.
17. Siapkan 4 sd bawang merah.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Soto Ayam Maknyus yang Lezat Tips Anti Gagal

Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa. Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan.

Cara membuat Ayam Kecap Pedas Manis:

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, beri jeruk nipis. Bilas dan lumuri garam lalu goreng ayam sesuai selera (saya goreng agak kering).
2. Tumis bumbu halus bersama jahe dan daun jeruk sampe harum dan matang..
3. Masukkan bumbu pelengkap lain dan bumbu saus beri air matang aduk sampai merata..
4. Koreksi rasa, dan diamkan sampai air surut..
5. Terakhir taburi daun bawang, angkat dan siap disajikan..

Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Selain mudah dan sederhana, resep ayam. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :