Soto ayam khas Pacitan.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam khas pacitan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas pacitan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas pacitan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam khas pacitan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam khas pacitan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam khas Pacitan memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam khas Pacitan:
- Siapkan 500 gr ayam.
- Sediakan 2,5 ltr air.
- Ambil Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu jamur.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil Bahan cemplung :.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 btg sereh.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (skip pas kehabisan).
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan Pelengkap :.
- Siapkan Kacang tanah goreng.
- Sediakan Kripik kentang.
- Ambil Seledri (skip).
- Siapkan Kol,iris halus.
- Siapkan Taoge.
- Sediakan Sambal rebus (10 bj cabe rawit merah + 1 siung bawang putih).
- Ambil Bawang merah (skip).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep MPASI 9-11bln Tim Semur Sapi Tempe yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam khas Pacitan:
- Didihkan air lalu masuk kan ayam,rebus hingga empuk.Buang kotoran yg mengapung.Lalu angkat,tiriskan,goreng dan suwir (Saya ga di goreng,jd lgs suwir).
- Tumis bumbu halus dan bahan cemplung hingga tanak..
- Lalu masuk kan ke dlm air kaldu,tambahkan garam,gula pasir dan kaldu jamur.Masuk kan ayam suwir,biarkan sampai mendidih.Koreksi rasa,angkat dan sajikan dengan pelengkap..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam khas Pacitan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :