Udang Goreng Mentega. Udang Goreng Mentega (Shrimp with Sweet Butter Sauce) is so easy to make and it tastes good. It doesn't need too many ingredients. If you are not Indonesian, you probably don't have it in your pantry.

Back then, I always have regret each time I finished eating this dish which was my hurting throat. Memang mudah dan sangat cepat menyediakan Udang Goreng Mentega. Kalau dulu saya menyediakan Udang Butter yang biasa terdapat di restoran makanan laut iaitu yang berserat dengan telur di SINI.

Sedang mencari inspirasi resep udang goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Udang Goreng Mentega (Shrimp with Sweet Butter Sauce) is so easy to make and it tastes good. It doesn't need too many ingredients. If you are not Indonesian, you probably don't have it in your pantry.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Mentega menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Goreng Mentega:

1. Siapkan 500 gr udang.
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan 5 siung bawang putih geprek lalu cincang kasar.
4. Siapkan 3 siung bawang merah diiris tipis.
5. Sediakan 1 butir bawang bombay diiris.
6. Sediakan 1 buah cabe merah keriting iris serong.
7. Sediakan 2 buah cabe merah rawit diiris.
8. Ambil 2 batang daun bawang diiris sesuai selera.
9. Sediakan 2 sdm saori saus tiram (sesuai selera).
10. Ambil 1 sdm kecap inggris.
11. Siapkan 3 sdm kecap manis (sesuai selera).
12. Ambil 1 sdm saus tomat.
13. Sediakan 1 sdm saus sambal.
14. Gunakan secukupnya garam, kaldu jamur, lada.
15. Ambil 3 sdm margarin / mentega.
16. Gunakan 1 sdm minyak kelapa.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tumis ayam nanas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Satu lagi pulak, versi anak anak yang menggunakan sotong atau udang yang dicelup dengan tepung di SINI. Yang ini pulak, versi berkuah lemak manis. Udang jadi bahan masak favorit yang praktis karena cepat matang dan lezat. Selain ditumis langsung dengan bumbu, udang juga bisa digoreng terlebih dulu seperti sajian ini.

Cara membuat Udang Goreng Mentega:

1. Cuci bersih udang, kemudian berikan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan 30 menit atau lebih. Lalu bilas agar biji jeruk tidak terbawa ketika dimasak..
2. Siapkan minyak kelapa dan 1 sdm margarin, lalu goreng udang sebentar hingga berubah warna. Angkat, simpan di wadah terpisah beserta air yang dihasilkan dari menggoreng udang sebelumnya..
3. Panaskan kembali 1 sdm margarin untuk menumis. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan sebagian bawang bombay, cabe merah keriting, cabe merah rawit, serta daun bawang.
4. Kemudian masukkan saos tiram, kecap inggris, kecap manis, saus tomat, saus sambal, air secukupnya, garam, lada, kaldu jamur, tes rasa...
5. Setelah itu, masukan udang beserta air/kuah sisa menggoreng udang sebelumnya. Tambahkan 1sdm margarin dan sisa bawang bombay yang sudah diiris. Aduk rata dan tes rasa kembali. Angkat dan sajikan 😊.

Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda! Cara Memasak Udang Goreng Mentega : Bersihkan udang, lalu belah punggungnya. Panaskan sedikit minyak goreng diatas wajan, tumis udang sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan. Resep udang goreng mentega ini dimulai prosesnya sejak kamu membeli udang yang tepat. Carilah yang berukuran sedang dan belilah sekaligus banyak kalau boleh aku sarankan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :