Mun Tahu. Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese indonesian dish.

Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian.

Lagi mencari inspirasi resep mun tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mun tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese indonesian dish.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mun tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mun Tahu menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mun Tahu:

1. Gunakan 1 kotak (300 gram) tahu sutra (sy pakai tahu susu).
2. Gunakan 50 gram dada ayam.
3. Sediakan 50 gram udang.
4. Ambil 1 butir telur, kocok lepas.
5. Ambil 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 3 tangkai daun bawang.
7. Sediakan 2 sdm saus tiram.
8. Ambil 1 sdm kecap asin.
9. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
10. Siapkan 1/2 sdt minyak wijen.
11. Siapkan Sedikit gula (tambahan dr saya, bisa skip).
12. Siapkan 250 ml air kaldu (sy pakai air biasa dicampur kaldu bubuk).
13. Gunakan Minyak untuk menumis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam kecap untuk mie ayam🍝 yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Remove excess water and slice tofu into three large slabs. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Cara membuat Mun Tahu:

1. Cincang bawang putih, cincang kasar ayam dan udang, tahu dipotong dadu. Dan iris halus daun bawang.
2. Tumis bawang putih sampai harum dan berubah warna kekuningan, lalu masukkan daging ayam dan udang. Aduk2 sampai daging berubah warna.
3. Masukkan kecap asin, saus tiram, merica bubuk, dan tahu (bila terlalu kering bisa tambah sedikit air). Aduk2 sampai tahu agak hancur. Tuang air kaldu, aduk2 dan biarkan hingga mendidih.
4. Setelah mendidih, masukkan telur kocok, aduk2. Kemudian masukkan daun bawang. Terakhir tambahkan minyak wijen. Aduk rata, lalu koreksi rasa. Sy tambahkan sedikit gula pasir (sesuai selera saja ya). Bila sudah matang, matikan kompor. Selesai..
5. Sajikan hangat.

While tahu is tofu in Indonesian. It is a great partner to other Chinese braised recipes like red braised. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant. Then add ground chicken and stir until the color changed. Mun tahu salah satu masakan yang biasanya tersedia di restoran chinnese food, cita rasanya ringan tapi tetap nikmat dengan kuahnya yang kental dan hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mun Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :