Soto ayam kuah kuning.

Sedang mencari ide resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kuah kuning memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam kuah kuning:

1. Sediakan 1/2 ekor Ayam.
2. Ambil Ketumbarp 1/2 sdm,merica 1/2 sdm.
3. Sediakan 5 butir Kemiri.
4. Gunakan 1 ruas Kunyit.
5. Ambil 2 cm Jahe.
6. Ambil 5 siung Bawang putih.
7. Ambil 8 siung Bawang merah.
8. Sediakan Lengkuas geprek.
9. Ambil 2 Batang sereh.
10. Gunakan Daun salam,daun jeruk,daun bawang dan daun seledri.
11. Siapkan Tomat,jeruk nipis,bawang goreng,cabe rawit.
12. Gunakan Soun,kol,toge(secukupnya).
13. Sediakan Garam 1 SDM,gula 1sdm,penyedap 1sdt.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sprite Yakult yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah kuning:

1. Potong ayam jadi 3 bagian cucu lalu,kucuri jeruk nipis..
2. Ulek / blend halus,ketumbar,kemiri,merica,bawang putih,bawang merah,kunyit,dan jahe..
3. Tumis bumbu halus,masukan sereh,lengkuas yg sudah digeprek lalu daun jeruk dan salam tumis sampai benar2 Tanak/matang..
4. Lalu masukan ayam,aduk2 sampai rata,kompor yg 1 lagi masak air di panci secukupnya kira2 1,1/2lt..
5. Jika air sudah mendidih,masukan ayam yg sudah dimasak bersama bumbu kedalam panci,tambahkan garam,penyedap,gula..
6. Sambil nunggu matang,rendam soun di air panas,iris2 kol,siapkan toge,potong jeruk nipis,tomat..
7. Jika ayam sudah matang angkat,dinginkan lalu di goreng dan disuir2.
8. Sambelnyabaku bikin pake cabe rawit dan bawang putih direbus lalu diblender pake air soto tambah garam sesuai selera,Jika semua sudah siap bisa langsung disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :