Kue Putu Mayang.
Lagi mencari inspirasi resep kue putu mayang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putu mayang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putu mayang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue putu mayang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue putu mayang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Putu Mayang memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Putu Mayang:
- Siapkan Bahan kue :.
- Ambil 250 gr tepung beras.
- Sediakan 65 gr tepung tapioka.
- Siapkan 400 ml santan.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan Bahan kuah :.
- Gunakan 250 gr gula jawa (cincang kasar).
- Gunakan 600 ml santan.
- Sediakan 1/2 sdt vanilla.
- Gunakan 1/2 sdt tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Jamur masak Kecap Pedas yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Kue Putu Mayang:
- Membuat kuah : campur semua bahan di dalam panci, api jangan dinyalakan dulu. Setelah semua sudah ditercampur baru nyalakan api dan rebus semua sampai mendidih. Angkat, saring, sisihkan..
- Membuat kue : ayak tepung beras, campur dengan santan aduk sampai larut, masukkan garam, masak diatas api kecil sampai menggumpal. Selama diatas api aduk dengan spatula anti panas ya..
- Pindahkan ke wadah, aduk sebentar. Lalu masukkan tepung tapioka (diayak dulu) bertahap sambil diaduk terus sampai kalis..
- Bagi adonan menjadi 3, kasih pewarna. Tutup masing2 wadah agar adonan tidak kering. Siapkan plastik spuit gunting kecil saja, bentuk adonan diatas daun pisang, lalu kukus selama 5 menit. Angkat, tunggu agak dingin lalu sajikan..
- .
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Putu Mayang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :