Soto Ayam.

Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam:

1. Gunakan 1 kg dada ayam.
2. Ambil 2 liter air.
3. Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk tumis.
4. Ambil secukupnya garam & lada.
5. Ambil sedikit gula.
6. Siapkan secukupnya kaldu ayam (optional).
7. Gunakan Bumbu A:.
8. Siapkan 3 batang serai, putihny saja, memarkan.
9. Gunakan 6 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya, iris tipis daunnya.
10. Siapkan 1-1,5 sdm kunyit bubuk.
11. Siapkan Bumbu halus:.
12. Siapkan 10 bj bawang merah.
13. Siapkan 5 bj bawang putih.
14. Sediakan 4 bj kemiri Sangrai.
15. Gunakan 3 cm jahe.
16. Ambil Pelengkap:.
17. Sediakan 1 buah kentang size sedang, iris tipis, goreng.
18. Gunakan 1/4 buah kembang kol, iris tipis.
19. Gunakan 2 genggam mie bihun, rendam di air panas hingga lemas.
20. Sediakan Sedikit irisan bawang merah goreng.
21. Sediakan Sedikit perasan jeruk nipis.
22. Gunakan iris Telur rebus,.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar Jadoel yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Ayam:

1. Rebus 5 buah telur hingga matang. Sisihkan..
2. Cuci ayam hingga bersih. Sisihkan..
3. Rebusan ayam: Didihkan air, masukkan ayam. Masak dengan api kecil hingga keluar kaldunya, buang busanya..
4. Tumisan bumbu: Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus + bumbu A hingga harum. Matikan kompor..
5. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam, tambahkan sesuai selera garam, lada, gula, kaldu bubuk. Masak hingga ayam empuk..
6. Jika ayam sudah empuk, panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga kecoklatan, angkat, lalu suir..
7. Tata soto dalam mangkuk: Bihun + kol + telur rebus + ayam suir + kentang, lalu siram dengan kuah yg panas (hati-hati), beri bawang merah goreng + sedikit perasan jeruk nipis🤤🤤. Sajikan..
8. Photo hanya saran penyajian, ditambah sedikit irisan tomat dan daun bawang (warnanya tambah cakep)🤩.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :