Tauge tahu tumis (kuah).

Anda sedang mencari inspirasi resep tauge tahu tumis (kuah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tauge tahu tumis (kuah) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauge tahu tumis (kuah), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tauge tahu tumis (kuah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tauge tahu tumis (kuah) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tauge tahu tumis (kuah) menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tauge tahu tumis (kuah):

1. Sediakan 2 ons tauge (bersihkan buang ekornya).
2. Siapkan 3 potong tahu (lebih enak tahu kuning).
3. Sediakan 1/2 ons ikan teri medan (opsional).
4. Siapkan Bahan iris.
5. Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
6. Ambil 7 buah cabe rawit.
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Gunakan 5 siung bawang merah.
9. Sediakan 3 cm lengkuas geprek.
10. Siapkan Bumbu.
11. Sediakan 1/2 sdt lada.
12. Ambil 1 sdt garam.
13. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (rasa bebas).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam woku daun kemangi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Tauge tahu tumis (kuah):

1. Potong tahu menjadi bentuk dadu, kecil², goreng, angkat pisahkan.
2. Goreng ikan teri, angkat, pisahkan.
3. Tumis semua bahan iris sampai harum.
4. Masukkan tahu dan ikan teri yang sudah digoreng.
5. Masukkan tauge yang sudah dibuang ekornya dan dibersihkan.
6. Tumis sampai agak layu, masukkan 3 bumbu tadi. Tambahkan air sesuai selera sebanyak apa kuahnya.
7. Cicipi dan koreksi rasa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tauge tahu tumis (kuah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :