Kue Putu Ayu.

Lagi mencari inspirasi resep kue putu ayu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue putu ayu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putu ayu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue putu ayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue putu ayu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Putu Ayu menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Putu Ayu:

1. Gunakan 2 butir Telur.
2. Ambil 125 gr Gula.
3. Sediakan 150 gr Tepung Terigu.
4. Siapkan 150 ml Santan (rebus kasih daun pandan).
5. Sediakan 1 sdt Emulsifier/SP.
6. Siapkan 1/4 sdt Baking Powder.
7. Ambil 1/2 butir Kelapa Muda Parut.
8. Sediakan secukupnya Pasta Pandan.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Tongseng daging sapi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Kue Putu Ayu:

1. Kukus kelapa parut agar kelapa tidak mudah basi, dinginkan lalu taburi garam sedikit.
2. Mixer telur dan gula hingga berbuih, lalu masukan cake emulsifier kocok dengan kecepatan tinggi hingga kaku.
3. Turunkan kecepatan mixer, masukan tepung terigu yang telah dicampuri baking powder sedikit demi sedikit kocok sebentar saja hingga rata, matikan mixer.
4. Tuang santan ke adonan, lalu aduk balik perlahan hingga rata. Beri pasta pandan secukupnya aduk lagi hingga rata.
5. Olesi cetakan dengan minyak sayur, beri kelapa parut di tekan-tekan lalu masukan adonan.
6. Kukus selama 10-15menit pastikan kukusan benar-benar panas, kukus dengan api sedang agak besar, tutup kukusan di lapisi serbet agar air tidak menetes.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Putu Ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :