Mun Tahu Daging Cincang. Mun tahu adalah hidangan Indonesia-Tionghoa yang menggunakan tofu dan daging cincang. Dimasak dengan menambahkan tepung tapioka sehingga kuahnya agak kental Saya menggunakan tofu sutra, kalau ga ada bisa pake tahu biasa. Dagingnya saya pakai daging ba, bisa ganti.
Mun tahu lebih enak kalau dikasih daging cincang dan udang Mba, jangan lupa daun bawang yang banyak ya.
Hidangan yang dibuat dari potongan tahu sutra lembut yang diolah bersama daging sapi cincang, dimasak dengan bumbu oriental yang lezat dengan kuah sedikit kental.
Kategori: Daging, Lain-Lain Tag: Asian Food.
Lagi mencari inspirasi resep mun tahu daging cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu daging cincang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mun tahu adalah hidangan Indonesia-Tionghoa yang menggunakan tofu dan daging cincang. Dimasak dengan menambahkan tepung tapioka sehingga kuahnya agak kental Saya menggunakan tofu sutra, kalau ga ada bisa pake tahu biasa. Dagingnya saya pakai daging ba, bisa ganti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu daging cincang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mun tahu daging cincang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mun tahu daging cincang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mun Tahu Daging Cincang memakai 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mun Tahu Daging Cincang:
- Gunakan 100-150 g daging cincang (ayam/ba).
- Ambil 2 buah tofu, potong kotak kecil.
- Ambil 2 batang daun bawang, iris.
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang.
- Sediakan Secukupnya air.
- Ambil 1 sdm tepung tapioka, cairkan.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm kecap asin (me:raja rasa).
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt micin jamur.
- Ambil 3 sdm minyak (me:zaitun).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Es Campur Cendol Nangka Susu Aren (no santan) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Masukan daging cincang, tumis sampai daging berubah warna. Tambahkan air, masukan kecap asin, saus tiram, saus cabai dan tahu. ID - Mun tahu merupakan salah satu kuliner khas Tionghoa yang paling nikmat dijadikan sebagai lauk makan. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis.
Langkah-langkah menyiapkan Mun Tahu Daging Cincang:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging+saos tiram. Tumis bentar. Beri air.
- Masukkan tofu+kecap asin+micin+merica. Aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang+tepung tapioka yang sudah dicairkan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kekentalan yang diinginkan.
Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu. Merupakan makanan dengan pengaruh kuliner Tongkok, sajian yang diolah bersama daging ayam cincang dan jamur ini sangat mudah untuk dibuat. Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mun Tahu Daging Cincang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :