Lawa' Jantung Pisang. Lihat juga resep Lawa' Jantung Pisang enak lainnya. Sebenarnya paling gak suka sama masakan yang pake campuran kelapa parut kecuali lawa dan songkolo (ketan serundeng) hehehhe. Klo udah makan lawa, jadi inget nenek dikampung karna biasa dimasakin sama nenek.
Campurkan irisan jantung pisang, ikan mairo, dan kelapa parut sangrai yang sudah dibumbui.
Peras limau kasturi (atau jeruk nipis/purut) diatas sajian.
Lawa jantung pisang pun siap disajikan dengan ruji atau dange, yaitu sagu bakar yang bentuknya lempengan tipis.
Anda sedang mencari inspirasi resep lawa' jantung pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lawa' jantung pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lawa' Jantung Pisang enak lainnya. Sebenarnya paling gak suka sama masakan yang pake campuran kelapa parut kecuali lawa dan songkolo (ketan serundeng) hehehhe. Klo udah makan lawa, jadi inget nenek dikampung karna biasa dimasakin sama nenek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lawa' jantung pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lawa' jantung pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lawa' jantung pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lawa' Jantung Pisang menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lawa' Jantung Pisang:
- Gunakan 1 buah Jantung pisang.
- Sediakan 2 sdm kelapa (sdh dioseng dan dihaluskan).
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Ambil 1 buah jeruk purut.
- Gunakan Sangrai&Haluskan:.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah cabe.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1 bungkus terasi.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Cookies Havermut 🍪 yang Lezat Tips Anti Gagal
Jakarta - Sangat boleh nomenklatur lawa di Palopo dan Luwu ini sama dengan lawar di Bali. Soalnya, bila melihat bentuk sajiannya, lawa dan lawar mempunyai. Lawa Jantung Pisang: Warga Sulawesi Selatan terutama bagian Luwu dan Palopo pasti mengenal makanan tradisional yang satu ini, lawa merupakan makanan yang terbuat dari sayur-sayuran mentah dicampur dengan udang rebon yang masih mentah, dan ditambahkan perasan jeruk nipis, lawa juga dicampur dengan parutan kelapa yang telah disangrai yang menjadikan rasanya menjadi gurih, inilah yang membedakan. Dalam hal lawa jantung pisang yang khas Palopo, sayurnya hanya dari jantung pisang (mentah, atau kadang-kadang disiram air panas), dicampur dengan ikan mairo (teri basah) yang juga mentah..
Cara membuat Lawa' Jantung Pisang:
- Kupas kulit jantung pisang hingga wrn merahx terbuang semua. Rebus.
- Setelah masak tiriskan dan campur semua bahan..
- Koreksi rasa.
Jantung pisang punya banyak manfaat medis dan sebenarnya bisa kita konsumsi sebagai pengganti lauk pauk. Untuk menghilangkan getah dari jantung pisang agar bisa dikonsumsi, kamu harus melumasi tanganmu dengan minyak goreng dan perlahan memisahkan bunganya dengan kelopak merahnya. Lakukan ini sampai semua bunga pisang terkumpul. ambil jusnya; Garam dan gula secukup rasa; Sedikit belacan jika perlu; CARA MEMASAK: Panaskan air dalam periuk, kemudian rebus jantung pisang hingga empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lawa' Jantung Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :