Semur Ayam Kecap Pedas. Rina (Ummi Kayra Faraz) Masakan ayam semur kecap pedas adalah salah satu masakan dengan bahan utama daging ayam yang dilumuri dengan bumbu kecap pedasSelamat mencoba_____. Variasi masakan berbahan dasar ayam dapat dengan mudah ditemui, salah satunya saat diolah menjadi resep semur ayam kecap. Mudah dibuat dan beraroma khas, perpaduan antara tekstur yang ayam dan manisnya kecap.
Untuk membuat menu ini, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan, terutama potongan daging ayam yang sudah bersih.
Karena tekstur ayam yang juicy berpadu dengan semur kecap tentu jadi kombinasi yang nikmat.
Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa.
Lagi mencari inspirasi resep semur ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kecap pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rina (Ummi Kayra Faraz) Masakan ayam semur kecap pedas adalah salah satu masakan dengan bahan utama daging ayam yang dilumuri dengan bumbu kecap pedasSelamat mencoba_____. Variasi masakan berbahan dasar ayam dapat dengan mudah ditemui, salah satunya saat diolah menjadi resep semur ayam kecap. Mudah dibuat dan beraroma khas, perpaduan antara tekstur yang ayam dan manisnya kecap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur ayam kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Kecap Pedas memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Ayam Kecap Pedas:
- Gunakan 500 gr ayam, potong².
- Siapkan 1 bh jeruk nipis.
- Ambil 500 ml air (opsional).
- Sediakan 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan Bumbu cemplung:.
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Siapkan 1 btg serai, memarkan.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk, sobek².
- Gunakan 1 bh cabe merah, iris serong.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 btr kemiri.
- Siapkan 5 bh cabe merah/cabe keriting.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar klasik yang Enak Tips Anti Gagal
Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Malah satu makanan ini saja sudah cukup dengan tambahan nasi hangat, capcay, dan makanan sehat lainnya untuk melengkapi. Cuci ayam dan lumuri denga jeruk nipis dan garam. Siramkan kecap, gula merah dan masukkan kentang.
Cara membuat Semur Ayam Kecap Pedas:
- Lumuri ayam dg jeruk nipis, diamkan 15 mnt lalu bilas sampai bersih. Siapkan bahan bumbu..
- Blender/uleg bumbu halus. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, tumis sampai harum..
- Masukkan cabe merah iris. Beri air secukupnya. Masukkan kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk² dan masak sampai mendidih. Koreksi rasa..
- Masukkan potongan ayam. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan👌😋.
Tunggu sampai mendidih dan agak mengering. Saat kuah tinggal sedikit dan ayam berubah warna jadi kecokelatan, segera angkat. Gak perlu ribet, kalau ikuti cara membuat dan resep semur ayam pedas di atas, ya! Ternyata, gampang dan sederhana banget, ya! Baca Juga: Resep Membuat Semur Kecap Telur ala Yummy App, Simpel dan Enak!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :