Génoise Chocolate Cake.
Anda sedang mencari ide resep génoise chocolate cake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal génoise chocolate cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari génoise chocolate cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan génoise chocolate cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah génoise chocolate cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Génoise Chocolate Cake menggunakan 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Génoise Chocolate Cake:
- Siapkan 3 putih telur.
- Siapkan 70 gram gula pasir.
- Sediakan 1/4 sendok teh cuka makan.
- Sediakan 3 kuning telur.
- Siapkan 90 gram tepung terigu.
- Ambil 1 sendok teh pasta coklat.
- Sediakan 1/2 sendok teh garam halus.
- Siapkan 30 mili susu cair.
- Gunakan 30 mili minyak sayur.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam goreng rolled oat yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Génoise Chocolate Cake:
- Mixer putih telur, guls dan garam sampai mengembang selama 3 menit (pakai timernya, yah). Sisihkan. Kocok kuning telur lalu tuangkan perlahan pada putih telur secara bertahap dan aduk dengan spatula kue atau baloon whisk sampai tercampur dengan baik..
- Masukkan tepung dan aduk kembali.
- Campur susu cair dan minyak lalu aduk rata dan tuangkan ke adonan cake secara bertahap. Dan aduk sampai benar² tercampur rata, pastikan tidak ada minyak yang mengendap didasar wadah..
- Masukkan coklat pasta dan aduk kembali sampai rata..
- Oles loyang bulat diameter 15 cm×8 cm dengan bahan olesan 1 sendok teh terigu+1 sendok teh margarin+½ sendok teh minyak sayur. Tuang adonan cake lalu aduk adonan searah putaran jam untuk membuang udara yang terperangkap karna proses pengadukkan. Lalu hentakkan loyang pelan² dan oven dengan suhu 150°C sekama lebih kurang 40 menit..
- Bagian bawah cake..
- Bagian atas cake..
- Ini cake yang udah dipotong² 🤭.
- Génoise Vanilla Cake. (lihat resep).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Génoise Chocolate Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :