Soto ayam bening.

Sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam bening memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam bening:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan 1 batang serai, geprek.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Ambil 3 lembar daun jeruk.
5. Gunakan 2 cm jahe, geprek.
6. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
7. Gunakan 1 batang daun bawang dan seledri (seledri saya skip).
8. Sediakan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk.
9. Gunakan Bumbu halus :.
10. Gunakan 6 siung bawang merah.
11. Ambil 4 siung bawang putih.
12. Ambil 1 sdt merica.
13. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
14. Siapkan 2 butir kemiri.
15. Sediakan 2 cm kunyit, bakar (saya 1 sdt kunyit bubuk).
16. Sediakan Bahan pelengkap :.
17. Gunakan Kol, toge, bihun (saya kol dan telur rebus).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Semur Daging Sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto ayam bening:

1. Bersihkan dan potong2 ayam (saya: ayamnya berbentuk lembaran tipis).
2. Siapkan bumbu2 dan haluskan bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, serai sampai harum, lalu masukkan ayam, aduk2 kemudian beri air secukupnya, aduk, beri Gula Garam dan kaldu bubuk secukupnya, biarkan ayam empuk dan meresap, sebelum dimatikan beri daun bawang dan tomat yg sudah dipotong, setelah matang sempurna, matikan api lalu pisahkan ayam dengan air sotonya (saya tidak memisahkan ayam dg airnya). sisihkan.
4. Setelah itu siapkan bahan pelengkapnya, rebus kol dan telur, dan potong2 jeruk nipis.
5. Setelah semua lengkap, tata dalam piring saji, soto ayam siap disantap dengan nasi hangat berserta lauk, sambal serta perasan jeruk nipis.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :