Mun Tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant. Then add ground chicken and stir until the color changed.

Lagi mencari ide resep mun tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mun tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mun tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mun Tahu menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mun Tahu:

1. Ambil 1/4 ayam bagian dada.
2. Siapkan 2 tahu pilih yg gak keras.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Siapkan sesuai selera Daun bawang.
5. Siapkan sesuai selera Kecap asin.
6. Gunakan Kecap manis sesuai selera(aku pakai gak terlalu banyak).
7. Gunakan sesuai selera Saus tiram.
8. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
9. Siapkan secukupnya Merica.
10. Ambil secukupnya Gula pasir.
11. Sediakan Tepung tapioka (maizena juga boleh).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Cookies coklat susu No Oven No Mixer Eggless yang Sempurna Tips Anti Gagal

Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese indonesian dish. Mun tahu is based on of tofu, braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp.

Cara membuat Mun Tahu:

1. Fillet ayam dan cincang, lalu rebus sebentar kurleb 5menit, sampe ayamnya berubah warna aja,nanti juga dimasak lagi hehe, potong dadu tahu kecil2 kurleb 1cm.
2. Tumis bawang putih sampai harum masukan ayam dan sisa kaldunya separo aja, masukan air, tahu, dan bahan2 lain(kecuali daun bawang), aduk2 pelan biar tahu gak hancur.
3. Koreksi rasa dan air sudah agak susut maka masukan tepung tapioka yg sudah dicairkan, beri daun bawang, aduk sebentar, angkat sajikan.

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Remove excess water and slice tofu into three large slabs. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mun Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :