Ayam Goreng Krispi. Silahkan yang mau order, buka setiap hari. Agar usaha ayam goreng krispi yang dijual meski murah dan terjangkau, ayam harus berbumbu sampai meresap. Kebanyakan ayam goreng ala resto Amerika di pasaran kurang memiliki rasa yang menggigit, bumbu kurang meresap, bahkan ayam cenderung menyusut kecil karena berkurangnya kadar air saat pemasakan.

Tengok saja restoran cepat saji yang menyediakan ayam goreng krispi sebagai menu utamanya, tak pernah sepi pengunjung, kan?. Rasanya yang gurih serta teksturnya yang renyah saat digigit menjadi alasan mengapa ayam goreng krispi menjadi favorit banyak orang. Bukan saja cara membuatnya yang ternyata mudah, bumbu-bumbunya juga bisa jadi lebih praktis berkat kehadiran Royco Kaldu Ayam.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng krispi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng krispi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng krispi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Silahkan yang mau order, buka setiap hari. Agar usaha ayam goreng krispi yang dijual meski murah dan terjangkau, ayam harus berbumbu sampai meresap. Kebanyakan ayam goreng ala resto Amerika di pasaran kurang memiliki rasa yang menggigit, bumbu kurang meresap, bahkan ayam cenderung menyusut kecil karena berkurangnya kadar air saat pemasakan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Krispi memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Krispi:

1. Siapkan 1 Kg Daging Ayam (Potong sesuai selera).
2. Siapkan Minyak Goreng.
3. Ambil Bahan Marinasi.
4. Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
5. Gunakan 1 Sdt Garam.
6. Sediakan 1 Sdt Bubuk Kaldu Ayam.
7. Ambil 1 Sdt Bubuk Cabai.
8. Gunakan 1/2 Sdm Lada Hitam (Ditumbuk).
9. Siapkan 1/2 Sdt Kunyit Bubuk.
10. Gunakan Bahan Penepungan Kering.
11. Ambil 1/2 Kg Tepung Terigu.
12. Gunakan 1 Sdm Bubuk Cabai.
13. Gunakan 1/2 Sdm Baking Soda.
14. Siapkan 1 Sdt Oregano.
15. Sediakan 1 Sdt Kaldu Bubuk Ayam.
16. Ambil 1 Sdt Garam.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Chicken Shawarma Platter yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam krispi merupakan salah satu varian ayam goreng dengan bumbu pelapis super garing dan mampu membuat rasa makanan menjadi lebih menarik sekaligus nikmat. Lihat juga resep Resep Kebab Ayam Crispy enak lainnya. Ayam Goreng Krispi Ala KFC, bagian luarnya garing, namun bagian dalam dagingnya tetap lembut, empuk. Lihat cara membuatnya dalam video ini bersama Ibu Purwa.

Cara membuat Ayam Goreng Krispi:

1. Siapkan bumbu marinasi, haluskan bawang putih, dan bahan² yg lainnya untuk dicampurkan dengan ayam yg sudah dipotong² sesuai selera, setelah diaduk rata dengan ayamnya, sisihkan dalam kantong plastik dan simpan dalam freezer minimal 1 - 2 jam.
2. Siapkan adonan tepungnya, campurkan semua adonan tepung, aduk rata, sisihkan 2 sendok makan adonan kedalam mangkok baru dan campurkan dengan air 1 gelas untuk adonan cairnya.
3. Setelah 2 jam, keluarkan ayam dalam freezer, diamkan dulu supaya tidak terlalu keras (difase ini tergantung suhu freezernya ya, kalo terlalu dingin mungkin beku, ada juga yg ga sampai beku ayamnya).
4. Siapkan potongan ayam yg sudah dimarinasi, masukan kedalam adonan tepung kering, aduk² sampai semua terlapisi tepung sambil ditekan dikit², kepruk² supaya tepungnya tidak terlalu banyak, lalu masukan kedalam adonan basah, tiriskan sampai air tidak menetes, lalu masukan lagi kedalam tepung (sama seperti fase pertama).
5. Siapkan minyak goreng, saya sarankan menggunakan panci supaya ayam terendam, mungkin 1 liter minyak goreng, panaskan hingga cukup panas, setelah panas masukan ayam yg sudah dilumuri tepung.
6. Masak ayam hingga berwarna keemasan, jangan sampai ada yg gosong ya tepungnya, penting sekali untuk dicek kematangan ayamnya, dibulak balikan bila ada yg tidak terendam minyak.
7. Angkat ayam yg sudah matang, dan tiriskan. Ayam Tepung Krispi sudah siap untuk dihidangkan.

Kemudian goreng ayam dengan minyak banyak. Jangan sering membolak-balik ayam agar tak terlalu banyak menyerap minyak. Ayam goreng krispi super renyah sudah siap disantap. Ayam goreng krispi ini cocok disantap bersama keluarga. Daripada mengeluarkan uang banyak, coba buat sendiri saja yuk.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :