Biji ketapang dengan kelapa sangrai. Lihat juga resep Biji ketapang dengan kelapa sangrai enak lainnya. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Resep biji ketapang mulai banyak di cari saat beberapa hari menjelang lebaran.
Biji Ketapang, kue khas Betawi, menjadi salah satu kudapan yang sering ditemui di momen Hari Raya.
Kue yang diolah dengan cara digoreng ini, memiliki cita rasa gurih dari perpaduan kelapa parut dan santan di dalamnya.
Dinamakan Kue Biji Ketapang karena bentuknya mirip dengan biji buah Ketapang.
Anda sedang mencari ide resep biji ketapang dengan kelapa sangrai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang dengan kelapa sangrai yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Biji ketapang dengan kelapa sangrai enak lainnya. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Resep biji ketapang mulai banyak di cari saat beberapa hari menjelang lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang dengan kelapa sangrai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan biji ketapang dengan kelapa sangrai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan biji ketapang dengan kelapa sangrai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji ketapang dengan kelapa sangrai menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Biji ketapang dengan kelapa sangrai:
- Gunakan 1 1/2 butir kelapa sangrai yang sudah di blender (sekitar 200gr).
- Sediakan 800 gram terigu protein sedang.
- Sediakan 2 butir telur.
- Gunakan 150 gram gula pasir.
- Gunakan 150 ml santan instan.
- Gunakan 125 gram mentega (aku pakai blue band cake and cookies).
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt baking powder.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Yangnyeom Tongdak – Korean Spicy Chicken Wings yang Sempurna Tips Anti Gagal
Biji ketapang merupakan salah satu camilan wajib orang Betawi saat Lebaran. Tanpanya, perayaan Lebaran gak akan lengkap. Kue yang dibuat dengan cara digoreng ini memiliki tekstur renyah yang memanjakan lidah. Gak perlu nunggu Lebaran untuk menikmatinya, kamu bisa memakannya setiap waktu, lho.
Langkah-langkah membuat Biji ketapang dengan kelapa sangrai:
- Kocok telur dan gula pasir hingga rata. Sisihkan.
- Campurkan tepung terigu, kelapa, vanili, baking powder dan garam lalu aduk hingga rata..
- Masukkan santan, aduk rata lalu masukkan mentega..
- Lalu masukkan kocokan telur dan gula adoni hingga kalis.
- Lalu bentuk memanjang dan potong² menggunakan gunting usahakan potongan sama besar agar matang merata..
- Goreng dalam minyak panas. Angkat selagi kuning kecoklatan. Dinginkan lalu masukan toples kedap udara..
Yuk, coba bikin biji ketapang di rumah dengan resep ini! Tambahkan terigu dan kelapa sangrai secara bergantian dengan santan sambil diaduk hingga rata. Ulangi proses ini hingga adonan habis. Goreng biji ketapang hingga matang dan kuning kecokelatan. Tambahkan terigu dan kelapa sangrai secara bergantian dengan santan sambil diaduk hingga rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan biji ketapang dengan kelapa sangrai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :