Sayur asem kepala gabus. Lihat juga resep Sayur Asam Kepala Haruan/Gabus enak lainnya. Resep Sayur Asem Kepala Ikan Gabus (Haruan) #Dandelion. Sayur asem (gangan asam) di masyarakat kalimantan selatan biasanya dimasak dengan disertai ikan segar, seperti ikan patin, gabus (haruan), kakap, pepuyu (betok) sehingga menghasilkan rasa kuah yang gurih dan nikmat.
Masakan satu ini pasti menggugah selera makan anda.
Lihat juga resep Sayur asem kepala gabus enak lainnya.
Kali ini Ranie ancak berbagi resep.pindang ikan.pindang ikan ini menu kesukaan keluarga karena rasanya yg wangi dari bumbu.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem kepala gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kepala gabus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kepala gabus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem kepala gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur Asam Kepala Haruan/Gabus enak lainnya. Resep Sayur Asem Kepala Ikan Gabus (Haruan) #Dandelion. Sayur asem (gangan asam) di masyarakat kalimantan selatan biasanya dimasak dengan disertai ikan segar, seperti ikan patin, gabus (haruan), kakap, pepuyu (betok) sehingga menghasilkan rasa kuah yang gurih dan nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem kepala gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur asem kepala gabus memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur asem kepala gabus:
- Siapkan 5 kepala ikan gabus, goreng.
- Gunakan 1.5 lt air.
- Sediakan 1/2 bh labu siam.
- Siapkan 1/2 bh terong.
- Ambil 1 bh jagung manis.
- Siapkan 5 btg kacang panjang.
- Gunakan 1 bh wortel.
- Siapkan segenggam daun melinjo.
- Siapkan segenggam melinjo.
- Siapkan segenggam kacang tanah.
- Ambil Bumbu cemplung :.
- Ambil 3 lmbr daun salam.
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
- Ambil 60 gr asam jawa.
- Sediakan 1 scht sajiku sayur asem.
- Sediakan 1.5 sdm garam.
- Ambil 1 scht masako sapi.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Ambil 50 gr gula merah.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 7 bh cabe keriting.
- Ambil 3 btr kemiri.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Pepes tahu kemangi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Masukkan kepala haruan (ikan gabus), bumbu, juga sayur, dan laos sereh yang sudah dimemarkan tadi ke dalam panci. Tambahkan air, dan tunggu hingga mendidih (sebaiknya masukkan sawi terakhir saja ketika bahan lain sudah setengah matang). Demikian lah tutorial Resep Membuat Sayur Asam Kepala Haruan. Browse By Category Resep Sayur Asem Ikan Gabus By @meibasuki.
Langkah-langkah membuat Sayur asem kepala gabus:
- Campur air,asam jawa dan bumbu halus lalu masak sampai air agak panas..
- Masukan jagung, melinjo, kacang tanah, salam, lengkuas, masak sampai 1/2 matang.masukkan kepala ikan..
- Masukkan bertahap wortel, labu siam, kacang panjang, terong, dan daun melinjo.masak sampai matang.tes rasa..
Ikan gabus, marinasi dg garam & sdkt asam Jawa Air secukupnya Bumbu halus: Bawang merah Bawang putih *lbh sdkt dr bawmer Kunyit Kemiri *sedikit aja ya. Lihat juga resep Sayur Asam Kepala Ikan Haruan ️ enak lainnya. Rumah makan Betawi ini punya beragam sajian makanan enak. Ada gabus pucung, sayur goreng asem, pepes peda hingga gabus kering. Kalau sedang mampir ke sini, Anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem kepala gabus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :