Udang dan Tahu Bumbu Kuning.

Anda sedang mencari inspirasi resep udang dan tahu bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang dan tahu bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang dan tahu bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang dan tahu bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang dan tahu bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang dan Tahu Bumbu Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang dan Tahu Bumbu Kuning:

1. Sediakan 1 kg udang, kupas bersih.
2. Ambil 2 kotak tahu putih, potong dadu.
3. Ambil 2 buah cabai merah besar, iris tipis.
4. Sediakan 1 buah cabai hijau besar, iris tipis.
5. Siapkan 1 ruas jahe, sekitar 5 cm, geprek.
6. Siapkan 3 papan petai (saya tidak pakai karena kehabisan).
7. Siapkan secukupnya Daun salam.
8. Ambil secukupnya Daun jeruk.
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
11. Siapkan Minyak untuk menumis.
12. Sediakan Bumbu Halus.
13. Ambil 8 siung Bawang merah.
14. Siapkan 8 siung Bawang putih.
15. Gunakan secukupnya Kunyit.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bergedel Tahu Sederhana untuk Lauk dan Camilan yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Udang dan Tahu Bumbu Kuning:

1. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, dan kunyit. Jika repot, bisa langsung beli bumbu halus di pasar..
2. Goreng tahu hingga kecoklatan dan agak kering, sehingga tidak buyar nantinya. Angkat dan tiriskan.
3. Masukkan minyak ke dalam wajan & tumis bumbu halus sampai harum. Setelah harum, masukkan cabai, jahe, daun salam dan daun jeruk.
4. Masukkan udang, masak hingga berubah warna, lalu masukkan tahu yang sudah digoreng tadi.
5. Beri garam dan kaldu jamur, aduk hingga rata. Masak sebentar, lalu matikan api. Jangan terlalu lama sehingga udang tidak keras..
6. Masakan siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang dan Tahu Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :