Cilung atau Papeda. Cilung atau biasa disebut juga dengan papeda adalah salah satu jajanan SD yang cukup populer. Sudah banyak orang yang membuat resep ciliung baik untuk dikonsumsi sendiri atau dijual. Cilung merupakan singkatan aci di gulung, hal tersebut sesuai dengan bentuknya yang memang digulung menggunakan tusuk sate.
Karena ponakan saya memang menyukai si jajan cilung papeda ini jadi saya berniat untuk membuatkannya sendiri dirumah.
Rasanya hampir sama dengan yang dijual sama mamang-mamang papeda itu kok hihihi.
Memang ada dua versi pembuatan si cilung papeda ini bisa menggunakkan dengan telur ayam atau dengan telur puyuh.
Sedang mencari ide resep cilung atau papeda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilung atau papeda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cilung atau biasa disebut juga dengan papeda adalah salah satu jajanan SD yang cukup populer. Sudah banyak orang yang membuat resep ciliung baik untuk dikonsumsi sendiri atau dijual. Cilung merupakan singkatan aci di gulung, hal tersebut sesuai dengan bentuknya yang memang digulung menggunakan tusuk sate.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilung atau papeda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilung atau papeda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilung atau papeda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilung atau Papeda memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilung atau Papeda:
- Sediakan 1/4 telur puyuh.
- Ambil 5 sdm tepung tapioka.
- Gunakan Air.
- Ambil 1 ons abon (masih nyisa banyak).
- Gunakan Bumbu bubuk rasa BBQ.
- Sediakan Sedikit margarin untuk olesan.
- Gunakan Penyedap.
- Siapkan Saos pedas.
- Ambil Tusuk sate.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 212. Bakso Ayam Pakai Blender (Pentol Kasar) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Papeda atau cilung (aci digulung) jajanan enak gampang dan mudah baget cara buatnya. Lihat juga resep Cilung (papeda) enak lainnya! Papeda atau cilung (aci digulung) jajanan enak gampang dan mudah baget cara buatnya. Resep Cilung Papeda (Papeda Cilung Recipe).
Cara menyiapkan Cilung atau Papeda:
- Campurkan tepung tapioka, air, penyedap aduk rata (disini tekstur nya di buat cair).
- Panaskan teflon anti lengket, beri telur puyuh di goyang2 teflon nya sampai kuning telur pecah dan melebar.
- Tuangkan adonan tepung tapioka kurang lebih 1 cintung, ratakan sampai teflon tertutup.
- Beri sedikit saos, abon, bumbu BBQ, tunggu hingga pinggiran adonan terlihat sedikit kering.
- Lalu gulung dg tusuk sate.
Cara Membuat Cilung Papeda Telur Gulung ~ Jajanan Anak Sekolah Sd. Cilung Bandung ini banyak dijual abang abang di sekitaran SD, bahan dasarnya terbuat dari adonan utama tepung aci (tapioka atau kanji), bisa dibikin dengan campuran telur (cilung telur), maupun dengan adonan telur dimana telurnya terpisah yang dipakai saat ada permintaan pembeli, mau telur ayam atau telur puyuh. Papeda adalah makanan berupa bubur sagu khas Maluku dan Papua yang biasanya disajikan dengan ikan tongkol atau mubara yang dibumbui dengan kunyit. Papeda berwarna putih dan bertekstur lengket menyerupai lem dengan rasa yang tawar. Papeda merupakan makanan yang kaya serat, rendah kolesterol, dan cukup bernutrisi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilung atau Papeda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :