Orek tempe kering. Resep tempe orek kering ini cukup mudah, karena bahan dan bumbu yang digunakan juga cukup sederhana dan tidak sulit untuk didapatkan. Tempe orek kering biasanya disajikan bersama nasi hangat atau sebagai pelengkap menu pada nasi kuning dan tumpeng. Tempe orek kering juga bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama.
Menu Orek Tempe Kering atau Kering Tempe biasanya kita temukan saat menyantap nasi kuning ya Bunda, tapi kita pun bisa menjadikannya sebagai stok lauk kering yang siap disantap setiap saat.
Sehingga olahan tempe yang satu ini cocok nih buat Bunda-bunda yang masih sibuk ngantor , dan jika kepepet belum masak dan belum punya lauk, orek tempe.
KOMPAS.com - Sambal goreng kering tempe atau disebut juga orek tempe kering bisa jadi stok lauk tahan lama yang cocok untuk kondisi darurat termasuk banjir.
Anda sedang mencari inspirasi resep orek tempe kering yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe kering yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep tempe orek kering ini cukup mudah, karena bahan dan bumbu yang digunakan juga cukup sederhana dan tidak sulit untuk didapatkan. Tempe orek kering biasanya disajikan bersama nasi hangat atau sebagai pelengkap menu pada nasi kuning dan tumpeng. Tempe orek kering juga bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan orek tempe kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat orek tempe kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Orek tempe kering memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Orek tempe kering:
- Sediakan 500 gr tempe diiris.
- Siapkan 7 butir bawang merah diiris.
- Sediakan 4 siung bawang putih diiris.
- Ambil 3 buah cabe merah diiris sering.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bahan lain.
- Siapkan 20 gr gula merah diiris halus.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan Secukupnya air asam jawa.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kuah Bakso Rumahan - Enak Sederhana 😙 (🇮🇩) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Tempe Ambyar / Tempe Orek / Tempe Balado / Tempe Kering / Keripik Temp. Kering Tempeh - Fried Tempeh with Sweet and Spicy Glace. If you visit a Javanese restaurant, you will probably see kering tempeh among the many side dishes that you can order. Some places sell these in jars or packaged plastic bags, a great thing to stock at home since a couple of spoonful of this can perk up your humble steamed rice.
Cara menyiapkan Orek tempe kering:
- Tumis bawang merah dan putih lalu masukkan daun salam dan lengkuas.
- Masukkan cabai merah aduk aduk hingga lalu.
- Masukkan irisan gula merah, kecap, garam, merica masak hingga gula merah agak kental.
- Lalu masukkan tempe, aduk rata, lalu masukkan air asam jawa, koreksi rasanya dan masak hingga kering.
Sekarang mau nyoba resep mba Endang ah, insya Allah sukses mantap! Makasi resepnya ya mbaa.love you always deh, emwahh. Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering. Selain tahan lama, kering kentang tempe ini juga nikmat dipadukan dengan lauk lainnya ataupun dengan nasi putih hangat saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan orek tempe kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :