Soto ayam.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam:

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Gunakan Bumbu halus :.
3. Sediakan 5 siung bawang putih.
4. Gunakan 8 siung bawang merah.
5. Gunakan 4 buah kemiri.
6. Siapkan 2 ruas kunyit.
7. Sediakan Tambahan :.
8. Gunakan 2 batang sereh (geprek).
9. Gunakan 3 lembar daun salam.
10. Gunakan 6 lembar daun jeruk.
11. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek).
12. Gunakan 2 batang daun bawang (iris).
13. Gunakan 1 batang seledri (iris).
14. Sediakan 1 buah tomat (iris sesuai selera).
15. Ambil 1/2 jeruk nipis.
16. Gunakan 2 sdt Garam.
17. Gunakan 1/2 sdt Gula.
18. Ambil 1 sdt Lada bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur Iga Sapi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto ayam:

1. Rebus ayam tidak usah lama2, lalu buang airnya. Rebus kembali..
2. Tumis bumbu halus di atas api sedang, jika sudah harum masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Tambahkan 1 gelas belimbing air. Aduk sampai air mendidih. Matikan..
3. Jika rebusan ayam sudah mendidih, masukan bumbu yg sudah di tumis tadi. Aduk..
4. Tambahkan garam, lada, gula. Cek rasa. Matikan kompor..
5. Hidangkan soto di mangkuk, jangan lupa di beri irisan daun bawang, daun seledri, tomat dan perasan jeruk agar tambah segar..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :