Ayam Goreng Serundeng Batang Kecombrang / Burus Enak.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng batang kecombrang / burus enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng batang kecombrang / burus enak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng batang kecombrang / burus enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng serundeng batang kecombrang / burus enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng serundeng batang kecombrang / burus enak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng Batang Kecombrang / Burus Enak menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Serundeng Batang Kecombrang / Burus Enak:

1. Siapkan 1 kg ayam, potong sesuai selera.
2. Ambil 400 ml air.
3. Gunakan 3 lembar daun salam.
4. Sediakan 2 batang serai, geprek.
5. Sediakan 4 iris lengkuas, geprek.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Sediakan 1/2 sdt gula pasir (boleh ganti gula merah).
8. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
9. Ambil Bahan serundeng :.
10. Ambil 15 batang pohon kecombrang/burus, parut.
11. Siapkan 120 gram kelapa parut.
12. Sediakan 3/4 sdt garam.
13. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
14. Sediakan Bumbu halus :.
15. Ambil 8 siung bawang merah.
16. Sediakan 6 siung bawang putih.
17. Ambil 1,5 sdt ketumbar butiran.
18. Ambil 2 ruas kunyit.
19. Ambil 1 ruas kecil jahe (skitar 4cm).
20. Ambil secukupnya minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Geprek Sambal Matah yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Batang Kecombrang / Burus Enak:

1. Bagi bumbu halus jadi 2 bagian. Stengah bagian untuk parutan burus dan stengahnya lg untuk ayam. Yg difoto udah dibagi ya xixi.
2. Ini yg ke campuran kelapa dan burus parut, beri bumbu garam dan kaldu bubuk aduk rata. Sisihkan..
3. Ungkep ayam, dgn bumbu halus, air, serei, daun salam, lengkuas, garam dan gula pasir. Tutup pancinya dan ungkep sampai setengah matang..
4. Goreng ayam dalam minyak panas. Sampai kuning kecoklatan. Angkat tiriskan..
5. Lalu goreng parutan kelapa dan burus dgn minyak bekas menggoreng ayam. Minyaknya cukup sampe merendam seluruh parutan kelapa & burus ya. Jgn berlebih ya. No foto, malu ada ibu mertua disebelahku xixi lagian ini jg harus diaduk terus, biar merata kuningnya..gampang gosong ntar..
6. Setelah kuning kecoklatan, angkat dan peras minyaknya dgn sutil, sambil dimiringkan soroknya. Lalu tiriskan di kertas. Saya 2× ganti kertas biar sempurna nyerap minyaknya..
7. Sajikan serundengnya diaduk dgn ayam goreng. Dimakan dgn sambal lalapan maknyus...nylekamin enake pol #ngapaklenguage xixi foto lgsg jepret aja, diatas kertas hehe Selamat mencoba. Semoga bermanfaat..
8. Foto batang burusnya,.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng batang kecombrang / burus enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :