Nastar lembut. Lihat juga resep Nastar Keju telur rebus, gurih dan lembut enak lainnya. Masukkan semua bahan isi ke dalam wajan, lalu masak hingga air menyusut sambil sesekali diaduk. Membuat kue nastar ini memang butuh kehati-hatian terutama dalam memanggang kue dan membuat adonan nastarnya.

Kue nastar lembut istimewa dengan kepadatan kue yang pas bisa dicapai dengan melakukan tips berikut. Hallo sahabat Espas Media, Kue kering dengan bentuk bulat ini biasanya menjadi hidangan camilan yang wajib saat hari raya Lebaran. Nastar merupakan salah satu camilan wajib di hari Lebaran.

Lagi mencari ide resep nastar lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Nastar Keju telur rebus, gurih dan lembut enak lainnya. Masukkan semua bahan isi ke dalam wajan, lalu masak hingga air menyusut sambil sesekali diaduk. Membuat kue nastar ini memang butuh kehati-hatian terutama dalam memanggang kue dan membuat adonan nastarnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nastar lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nastar lembut memakai 11 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nastar lembut:

1. Ambil 1 kg terigu protein sedang.
2. Siapkan 6 butir kuning telur + 1 butir kuning telur untuk olesan luar.
3. Ambil 1/4 kg gula halus.
4. Ambil 1/2 kg margarin.
5. Sediakan 1 1/2 ons room butter tawar.
6. Ambil 4 sendok makan baking powder.
7. Sediakan 4 sendok makan susu kental manis.
8. Ambil 1/2 sendok teh vanili.
9. Ambil 1/2 sendok teh tbm.
10. Sediakan Cengkeh.
11. Ambil Selai nanas.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Semur yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Hampir setiap rumah akan menyediakan nastar untuk para tamunya. Nastar yang enak adalah nastar yang lembut, tapi tidak mudah hancur. Baca Juga : Resep Nastar: Nastar Kismis Kelapa, Kue Kering Natal yang Sayang untuk Dilewatkan. Nah, berikut ini resep kue nastar lembut yang dapat dicoba di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Nastar lembut:

1. Margarin dimasukkan bersama gula halus dan room butter lalu di mixer sampai putih merata.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sampai 6 butir lalu dimixer sampai merata..
3. Masukkan susu kental manis, vanili, baking powder, tbm. Lalu dimixer kecepatan rendah..
4. Di mixer jangan terlalu lama, yang penting tercampur merata semua bahan. Karena bila terlalu lama nastar ntinya bisa keras.
5. Penambahan terigu cukup di uleni merata tanpa mixer. Gunakan tangan dibungkus plastik. Hindari menyentuh adonan dengan tangan karena suhu tubuh mempengaruhi titik lebur bahan adonan yg mengandung minyak. Efeknya, lapisan minyak akan keluar dari adonan.
6. Adonan di tutup kain kering selama 30 menit atau lebih.
7. Lalu bentuk adonan bulat, masukkan selai nanas ke dalamnya. Lalu dibentuk bulat, beri cengkeh diatasnya. Perbandingan 1 adonan nastar dengan selai nanas adalah 1: 1/2.
8. Masukkan ke loyang dilapisi kertas roti. Lalu di oven suhu 150°C selama 30-45 menit.
9. 10 menit pertama, nastar yg sudah stengah matang dikeluarkan dari oven, lalu di oles pelapis (campuran 1 butir kuning telur+minyak/margarin leleh+madu sedikit). Lalu masukkan ke oven lg. Lakukan pengolesan 10 menit berikutnya.
10. Jangan mengoles pelapis saat awal mau di oven untuk menghidari matang diluar dan mentah di dalam.. karena ada selai nanas didalamnya sehingga cenderung basah/perlu waktu utk matang sampai ke dalam adonan nastar.
11. Menurut saya, nastar lebut buatan saya kuncinya ada pada pemberian room butter, tbm, terigu, dan pengolesan pelapis saat di oven. Note : hindari kontak adonan dengan tangan terbuka saat pembuatan adonan. Ternyata pengaruh sekali.
12. Nastar baru bisa dimasukkan ke dalam toples setelah dingin.

Suara.com - Penasaran bagaimana resep kue nastar lembut? Kue nastar menjadi salah satu hidangan wajib di meja tamu. Resep kue nastar keju dan bagaimana cara membuatnya yang lembut dan juga enak. Lumayan kan untuk camilan di hari raya Lebaran lho! Ya. kue nastar lembut kue wajib pada saat hari raya, hampir setiap rumah tidak ketinggalan dengan kue yang satu ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nastar lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :