Ayam goreng bawang.
Sedang mencari ide resep ayam goreng bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng bawang menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng bawang:
- Sediakan 1 kg ayam bisa bagian dada atau apa saja potong dadu.
- Gunakan 2 sdm ketumbar dihaluskan.
- Gunakan Lada dihaluskan.
- Gunakan 1 ruas jahe dihaluskan.
- Siapkan 1 ruas kunyit dihaluskan.
- Siapkan 2-3 benggol bawang putih di geprek jangan di buang kulitnya.
- Sediakan 1 Telur utuh.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil Kaldu jamur.
- Siapkan Bawang putih 5 buah dihaluskan.
- Gunakan 4 sdm Tepung maizena.
- Gunakan Perasaan jeruk.
- Gunakan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Resep Mie Aceh Kuah Pedas yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng bawang:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong dadu lalu lumuri dengan perasan jeruk, dan diamkan sebentar lalu dicuci kembali dan tiriskan.
- Siapkan wadah dan masukan bumbu halus dan aduk semua bahan dan telur..
- Masukan ayam dan adonan lalu aduk merata dengan bumbu tadi.
- Masukan bawang putih yang sudah di geprek, garam dan kaldu jamur, dan masukan maizena kemudian aduk kembali ayamnya..
- Kemudian masukan kedalam wadah kedap udara lalu diamkan beberapa jam atau semalaman dikulkas lebih enak..
- Digoreng seperti biasa ya. Oh iya untuk bawang putih nya jangan ampe gosong ya. Selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :