Yangnyeom Tongdak: Sayap Ayam Korea Renyah Tanpa Gochujang | Korean Chicken Wings.
Lagi mencari ide resep yangnyeom tongdak: sayap ayam korea renyah tanpa gochujang | korean chicken wings yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal yangnyeom tongdak: sayap ayam korea renyah tanpa gochujang | korean chicken wings yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari yangnyeom tongdak: sayap ayam korea renyah tanpa gochujang
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah yangnyeom tongdak: sayap ayam korea renyah tanpa gochujang Anda bisa membuat Yangnyeom Tongdak: Sayap Ayam Korea Renyah Tanpa Gochujang | Korean Chicken Wings menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Yangnyeom Tongdak: Sayap Ayam Korea Renyah Tanpa Gochujang | Korean Chicken Wings:
- Sediakan 1/2 kg sayap ayam (6-7 buah).
- Ambil Secukupnya air, margarin, minyak.
- Gunakan 1 sdm wijen sangrai (opsional).
- Gunakan Bahan celupan tepung ayam.
- Sediakan Secukupnya tepung serbaguna atau bisa dicampur/diganti dengan:.
- Siapkan 7 sdm tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm maizena.
- Sediakan 2 sdm tapioka.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt baking powder/soda.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk bila perlu.
- Gunakan Bahan saus.
- Siapkan 6 sdm saus sambal (saya: Del Monte).
- Sediakan 6 sdm saus tomat (saya: Del Monte).
- Gunakan 3 sdm saus spaghetti Del Monte.
- Gunakan 1 sdm saus tiram (saya: Lee Kum Kee).
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 2 siung bawang putih, parut/haluskan.
- Siapkan 1-2 sdm madu/gula aren/gula pasir takaran sesuai selera.
- Ambil Secukupnya cabe bubuk (opsional, tidak wajib, takaran sesuai selera).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Es Mambo Tape Singkong yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Yangnyeom Tongdak: Sayap Ayam Korea Renyah Tanpa Gochujang | Korean Chicken Wings:
- Cuci bersih sayap ayam lalu potong sayap menjadi 3 bagian. Baluri dengan secukupnya garam lalu remas-remas sayap sebentar. (Untuk bagian yang paling kecil saya tidak pakai ya, supaya bisa mirip seperti di Richeese 😁.).
- Campurkan semua bahan celupan tepung ayam dalam wadah. Ambil 2 sdm dari tepung kering dan tuang air sekitar 60 ml ke dalam wadah lain untuk dijadikan tepung basahnya. Koreksi rasa..
- Balur sayap ayam dengan urutan tepung kering-tepung basah-tepung kering. (TIPS: untuk hasil ayam yang lebih crispy, pada tahap terakhir tepung kering, awur-awurkan tepung kering ke sayap ayam jadi tidak hanya digulingkan ya)..
- Goreng sayap ayam dengan api sedang dan minyak banyak hingga matang. Tiriskan..
- Campurkan semua bahan saus menjadi satu dalam wadah. Koreksi rasa..
- Tumis 1 sdm margarin dengan minyak goreng. Masukkan semua bahan saus. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga meletup-letup. Koreksi rasa..
- Masukkan sayap ayam yang telah digoreng. Aduk menjadi satu..
- Sajikan Sayap Ayam Korea dengan taburan wijen (opsional). Rasanya manis, gurih, sedikit pedas, renyah. Cocok disajikan dengan nasi hangat 😍 enak banget 😍👍🏻..
Korean Chicken Wings yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :