CILUNG (aci digulung) atau PAPEDA jajanan masa kecil. Cilung memiliki arti aci yang digulung karena memang menggunakan sebila kayu untuk menyajikannya. Namun, biasanya tak hanya aci dan bumbu-bumbu saja yang ditambahkan, melainkan juga telur. Resep cilung (aci digulung) yang terkadang juga disebut papeda telur gulung ini termasuk salah satu yang favorit dari aneka jajanan anak sekolah.

Papeda Telur Gulung (Cilung) Meskipun namanya sama-sama papeda, papeda jajanan anak SD ini berbeda dengan makanan tradisional khas Maluku dan Papua. Cariers enggak akan menemukan ikan tongkol yang dibumbui oleh kunyit, tapi cilung alias aci digulung campur telur puyuh yang digulung menggunakan tusuk sate. Cilung "aci digulung" atau papeda begitu orang menyebutnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep cilung (aci digulung) atau papeda jajanan masa kecil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilung (aci digulung) atau papeda jajanan masa kecil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cilung memiliki arti aci yang digulung karena memang menggunakan sebila kayu untuk menyajikannya. Namun, biasanya tak hanya aci dan bumbu-bumbu saja yang ditambahkan, melainkan juga telur. Resep cilung (aci digulung) yang terkadang juga disebut papeda telur gulung ini termasuk salah satu yang favorit dari aneka jajanan anak sekolah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilung (aci digulung) atau papeda jajanan masa kecil, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilung (aci digulung) atau papeda jajanan masa kecil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilung (aci digulung) atau papeda jajanan masa kecil yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan CILUNG (aci digulung) atau PAPEDA jajanan masa kecil menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan CILUNG (aci digulung) atau PAPEDA jajanan masa kecil:

1. Gunakan 10 sendok makan Tepung kanji.
2. Sediakan 2 butir telur ayam.
3. Gunakan Tusuk sate.
4. Ambil 1 bungkus masako.
5. Ambil Kecap manis.
6. Ambil Saos sambal pedas.
7. Gunakan 1/2 gelas air.
8. Ambil Minyak goreng.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar yang Sempurna Tips Anti Gagal

Jajanan ini pasti udah nggak asing di telinga kita. Tekstur kenyal dan rasa gurih cilung tentu tidak bisa dilupakan begitu saja oleh orang telah menikmatinya. Yap, inilah satu kue tradisional yang cukup populer sebagai jajanan khas masa kecil yang tak terlupakan. Bahkan sampai saat ini kue cubit masih banyak digemari dan dicari.

Langkah-langkah menyiapkan CILUNG (aci digulung) atau PAPEDA jajanan masa kecil:

1. Masukkan 10 sendok tepung kanji ke dalam mangkuk lalu tuang air mineral 1/2 gelas belimbing, jika masih kental tambahkan sedikit air lagi, Usahakan adonan tepung kanji sedikit encer lalu beri masako dengan takaran sesuai selera..
2. Kocong 2 butir telur kedalam mangkuk beri garam sesuai selera..
3. Panaskan teflon lalu tuang 1 sendok makan minyak goreng..
4. Tuang 2 sendok makan telur kocok, miringkan teflon agar telur menyebar. Lalu masukkan 4 sendok makan adonan tepung kanji miringkan teflon agar adonan menyebar. Tunggu beberapa saat sampai sedikit matang..
5. Tuang saos sambal dan kecap secukupnya keatas adonan lalu ratakan menyeluruh..
6. Gulung adonan dari pinggir menggunakan tusuk sate. Cilung siap dihidangkan..

Jajanan yang digoreng berikutnya adalah cilung atau aci digulung. Tidak banyak diketahui asal mula adanya jajanan ini. Yang pasti, cilung sangat mudah ditemukan di kaki lima, terutama di antara deretan tukang jualan di SD. Resep cilung (aci digulung) yang terkadang juga disebut papeda telur gulung ini termasuk juga bagian yang favorit dari aneka jajanan anak sekolah. Lihat juga resep Cilung (Aci Digulung) enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan CILUNG (aci digulung) atau PAPEDA jajanan masa kecil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :