Selai Nanas isian Nastar.
Sedang mencari ide resep selai nanas isian nastar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selai nanas isian nastar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selai nanas isian nastar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan selai nanas isian nastar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat selai nanas isian nastar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Selai Nanas isian Nastar menggunakan 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Selai Nanas isian Nastar:
- Ambil 2 buah nanas palembang mengkal (kupas dan buang matanya).
- Sediakan 1 buah nanas honi mengkal (kupas dan buang matanya).
- Sediakan 200 gram gula pasir (bisa mix gula aren kalau mau warna gelap).
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt pasta vanila.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Picnic roll yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Selai Nanas isian Nastar:
- Cuci bersih nanas (berat setelah dikupas sekitar 950 - 1000 gram) kemudian parut/ blender/ chopper nanas sampai halus.. tetapi jangan terlalu halus.. (saya pakai chopper biar cepat.. jangan lupa dipotong potong dahulu dan hati nanasnya jangan dibuang ya bun).
- Tuang kedalam wajan/ wok pan.. beri daun pandan.. masak dengan api sedang hingga air habis.. aduk sesekali supaya tidak gosong (saya pas lagi tidak ada daun pandan jadi tidak pakai).. jangan lupa masaknya ditutup supaya tidak muncrat kemana mana...
- Setelah air habis buang daun pandannya.. kemudian masukkan gula, garam, dan pasta vanila (bisa juga ditambah 3 butir cengkeh dan 1 batang kayu manis @5cm bila suka).. masak lagi hingga kering dengan api sedang sambil diaduk aduk.. atau pakai api kecil apabila disambi masak yang lain...
- Setelah dirasa cukup kering angkat dan dinginkan.. pindahkan kedalam wadah/ mangkuk...
- Timbang selai nanas @ 4 gram sampai habis.. taruh diwadah tertutup.. masukkan kedalam kulkas (bisa di chiller ataupun freezer).
- Selai nanas siap digunakan untuk isian nastar...
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan selai nanas isian nastar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :