Opor Ayam.

Lagi mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam:

1. Ambil 5 potong ayam bagian paha bawah.
2. Ambil 5 potong ayam bagian sayap.
3. Siapkan 2 buah Jeruk nipis.
4. Sediakan 2 lembar Daun salam.
5. Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
6. Ambil 1 batang Serai (Geprek).
7. Gunakan 5 cm Lengkuas (geprek).
8. Siapkan Secukupnya air.
9. Gunakan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa ayam.
10. Ambil 2 bungkus Santan kemasan (130ml).
11. Gunakan Bumbu Halus :.
12. Siapkan 7-10 cm Kunyit.
13. Gunakan 5 cm Jahe.
14. Sediakan 2 sdt Ketumbar.
15. Ambil 1 sdt Lada.
16. Sediakan 8 siung Bawang putih.
17. Siapkan 10 siung Bawang merah.
18. Gunakan 6 butir Kemiri.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Minuman Herbal Beras Kencur yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Opor Ayam:

1. Cuci bersih ayam, marinasi dengan air perasan jeruk nipis beberapa menit, kemudian cuci bersih kembali..
2. Haluskan bahan bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus bersama daun salam, dau jeruk, serai, dan lengkuas sampai harum dan matang..
4. Masukkan air secukupnya..
5. Masukkan ayam, masak hingga hampir empuk..
6. Sambil menunggu, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa..
7. Kalau sudah hampir matang, masukkan santan..
8. Cek rasa. Masak hingga matang, ayam empuk..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :