Mun Tahu Ayam Jamur. Source: Erna Juliwati Baru denger namanya dan baru mau nyoba buat, apa lagi makan ya udah pasti baru pertama kali. Pas udah mateng, heran aku tuh, bumbunya cuma garam dan merica aja sama sedikit minyak wijen udah enak. Kuahnya anget karna ada jahe nya.

Masukkan potongan jamur dan tahu. strawberryplum.com. Masukkan potongan jamur merang ke dalam tumisan, aduk hingga merata. Resep mun tahu ini juga bisa kita modifikasi sesuai selera, daging ayam cincang bisa kita ganti dengan daging sapi cincang atau jamur dan kecap ikan bisa diskip atau diganti dengan kaldu jamur bagi yang vegatarian.

Anda sedang mencari inspirasi resep mun tahu ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu ayam jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mun tahu ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Source: Erna Juliwati Baru denger namanya dan baru mau nyoba buat, apa lagi makan ya udah pasti baru pertama kali. Pas udah mateng, heran aku tuh, bumbunya cuma garam dan merica aja sama sedikit minyak wijen udah enak. Kuahnya anget karna ada jahe nya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mun tahu ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mun Tahu Ayam Jamur memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mun Tahu Ayam Jamur:

1. Ambil 2 bh tahu sutra/putih, potong dadu.
2. Gunakan 75 gr daging ayam cincang.
3. Gunakan 5 bh jamur kancing.
4. Sediakan 2 lembar jamur kuping.
5. Ambil 1/2 bungkus jamur enoki.
6. Siapkan 3 tangkai daun bawang, iris.
7. Sediakan 4 siung bawang putih.
8. Gunakan 1 ruas jahe, geprek.
9. Siapkan 1 sdm minyak ikan.
10. Sediakan 1 sdm arak masak (optional) Skip.
11. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
12. Sediakan 2 sdm tepung maizena+air.
13. Sediakan Secukupnya garam dan merica bubuk.
14. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
15. Ambil 800 ml air kaldu/ air+1sdm totole (me air kaldu rebusan jamur).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Piscok Lumer yang Sempurna Tips Anti Gagal

Untuk tahu putihnya bisa di ganti juga dengan egg tofu yang super lembut atau tahu sutera jika suka. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu. Lihat juga resep Mun Tahu Enoki enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Mun Tahu Ayam Jamur:

1. Siapkan semua bahan dan bumbu..
2. Rebus jamur hingga lunak. Campur daging ayam dengan minyak ikan, diamkan selama 30 menit..
3. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan daging ayam, masak hingga berubah pucat..
4. Tuangi air kaldu, masukkan tahu. Masak sampai mendidih. Lalu bumbui garam dan merica, aduk rata..
5. Masukkan aneka jamur, aduk rata. Tuangi larutan maizena aduk rata, dan koreksi rasa..
6. Masukkan minyak wijen dan daun bawang. Masak hingga daun bawang layu dan air mendidih dan agak mengental..
7. Siap disajikan..

Agar tidak penasaran dengan rasanya, langsung hadirkan Resep Mun Tahu Jamur untuk menu pelengkap makan malam. Baca Juga: Resep Cah Caisim Taoco Enak, Menu Pelengkap Bergizi yang Bisa Dibuat Kilat. Yang banyak dikenal adalah dikombinasikan dengan ayam dan udang. Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian yang dipadukan dengan bahan non hewani. Tahu putih maupun tahu sutra bisa digunakan dalam resep ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mun Tahu Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :