Ayam Kecap Sunda.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap sunda yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap sunda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap Sunda menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Sunda:
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung.
- Siapkan 1 sdm gula aren.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya lada.
- Ambil 5 sdm kecap manis.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sdm air asam jawa.
- Sediakan 3 iris lengkuas.
- Siapkan 1/2 bagian tomat merah.
- Siapkan 1 jeruk limo.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Bolen Pisang tanpa Korsvet (tetap krispy dan berlapis lapis) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Sunda:
- Iris bawang merah, bawang putih dan lengkuas..
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan lengkuas dan ayam kampung. Masak hingga ayam berubah warna..
- Tambahkan garam, lada, gula aren dan kecap lalu masukkan air. Masukkan tomat dan air asam Jawa. Tadi air tidak saya takar. Yang pasti tadi hampir memenuhi wajan..
- Masak menggunakan api sedang sampai air susut dan mengental serta ayam menjadi empuk..
- Angkat dan sajikan ayam dengan perasan jeruk limo..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :