Opor ayam lebaran mantul. Tumis hingga susut dan berubah warna serta matang hingga harum. Setelah matang masukan ayam yg sudah di rebus dan tambahkan air hingga menutupi ayam setelah hampir mendidih masukan santan kara dan masak hingga matang. Masukan garam, gula, royko koreksi rasa apabila sudah pas masak sebentar lagi dan matikan.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Ketahui cara masak opor ayam special untuk sajian lebaran.

Lagi mencari ide resep opor ayam lebaran mantul yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam lebaran mantul yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Tumis hingga susut dan berubah warna serta matang hingga harum. Setelah matang masukan ayam yg sudah di rebus dan tambahkan air hingga menutupi ayam setelah hampir mendidih masukan santan kara dan masak hingga matang. Masukan garam, gula, royko koreksi rasa apabila sudah pas masak sebentar lagi dan matikan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam lebaran mantul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam lebaran mantul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam lebaran mantul sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor ayam lebaran mantul menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam lebaran mantul:

1. Siapkan 1 1/5 kg ayam.
2. Siapkan 5 cm lengkuas.
3. Siapkan 10 bawang merah.
4. Siapkan 5 bawang putih.
5. Sediakan 1/2 sendok makan ketumbar.
6. Ambil 6 butir kemiri sangrai.
7. Sediakan 2 cm jahe.
8. Siapkan 4 cm Kunyit.
9. Ambil 2 Santan kara.
10. Ambil Bumbu instan opor 2 indofood.
11. Siapkan 2 lembar daun salam.
12. Sediakan 1 sereh geprek.
13. Siapkan 4 cm lengkuas geprek.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Udang saus telur asin yang Lezat Tips Anti Gagal

Dikutip dari laman masakapahariini.com bahwa komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera. Opor ayam biasanya disajikan dengan potongan lontong atau ketupat, sambal goreng labu siam atau kerecek, kentang, dan hati ayam yang ditambah taburan bawang goreng. Belum sah rasanya merayakan Lebaran tanpa menyantap makanan yang satu ini.

Cara menyiapkan Opor ayam lebaran mantul:

1. Rebus ayam 30 menit buang airnya, lalu tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu, bawang merah bawang putih lengkuas jahe, ketumbar kunyit, kemiri, saya menggunakan blender.
3. Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung lengkuasa, sereh daun salam.
4. Tumis hingga susut dan berubah warna serta matang hingga harum.
5. Setelah matang masukan ayam yg sudah di rebus dan tambahkan air hingga menutupi ayam setelah hampir mendidih masukan santan kara dan masak hingga matang.
6. Masukan garam, gula, royko koreksi rasa apabila sudah pas masak sebentar lagi dan matikan.

Seperti dilansir dari Solopos, perpaduan rempah-rempah dengan santan membuat rasa opor. Baca juga: Kenapa Ketupat Identik dengan Opor Ayam Saat Lebaran? Makanan tersebut biasanya dihidangkan untuk keluarga terdekat dalam menikmati momen lebaran yang sakral setelah saling maaf memaafkan. Cara masak Opor Ayam tergampang seduniaRasanya mantul.semua bahan gampang diperoleh.tinggal halusin trus masak dech. Panaskan minyak, tumis bahan bumbu halus bersama dengan daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam lebaran mantul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :