Mun tahu ayam. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian.

Anda sedang mencari inspirasi resep mun tahu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mun tahu ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mun tahu ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mun tahu ayam memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mun tahu ayam:

1. Sediakan 50 gram ayam giling.
2. Sediakan 1 buah tahu besar.
3. Ambil 1 batang daun bawang (iris tipis).
4. Siapkan Bumbunya.
5. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
6. Ambil 2 siung bawang putih.
7. Ambil 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
9. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
10. Gunakan 1 sdm kecap asin.
11. Sediakan 1 sdm saos tiram.
12. Gunakan 1 sdm minyak wijen.
13. Sediakan 30 ml minyak goreng (menumis).
14. Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
15. Siapkan 150 ml air.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kue Kering Bawang Goreng yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

It is a great partner to other Chinese braised recipes like red braised. Resep mun tahu ini juga bisa kita modifikasi sesuai selera, daging ayam cincang bisa kita ganti dengan daging sapi cincang atau jamur dan kecap ikan bisa diskip atau diganti dengan kaldu jamur bagi yang vegatarian. Untuk tahu putihnya bisa di ganti juga dengan egg tofu yang super lembut atau tahu sutera jika suka. While tahu is tofu in Indonesian.

Cara menyiapkan Mun tahu ayam:

1. Siapakan bahannya tahu dipotong 2 kotak kecil, bombay & bawang putih cincang halus.
2. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang hingga harum masukan ayam aduk2 hinggaberubah warna.
3. Setelah itu masukan tahu beri garam, gula, lada, kecap asin & saos tiram aduk rata tambahkan air larutan tepung tapioka masak hingga mengental lalu angkat sajikan taburi irisan daun bawang.

Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup instructions. Add chicken and bring it to boil. Turn down the heat and add the rest. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe sampai harum dengan sedikit minyak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mun tahu ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :